i wish..

Синяка-слоняка (Elly~Phanty)

2012-02-07T11:26:00.000+04:00

И вот еще один наконец!!
Бедный слоняка много недель ждал, когда же наконец можно будет пойти кататься на санках!
На улице мороз, так что как следует утеплился

Опробовал санки

Вышел на улицу

И - уиииииииииииииии )))))))))))))))))

Фух ) Класс ))

Нос только замерз )

Синяки-вкусняки

2012-02-07T10:39:00.002+04:00

А я вчера (наконец-то!!!) готовила еду! Нет, правда, за последнее время я совсем как-то забросила это дело ))) П. страдает на полуфабрикатах и ругается, что за столом нельзя нормально поесть - приходится ютиться на краешке рядом с нитками-иголками-тканями-михами-слонами )))
И вот - та-да-да-да-та-да! Я и вкусняк наготовила и стол разобрала )) Два в одном ))) Умняшка-молодсяшка )) Скромняшка )) Ну как всегда ))

Итак!
Еду фотографировала быстро и нетерпеливо, потому что рука сама тянулась с вилкой и ложкой на предмет зачерпнуть-проглотить и страшно мешала ))

Чизбургер-суп
Рецепт отсюда. Там же есть отличные фотографии, собственно, они и поддтолкнули к приготовлению этого наивкуснейшего супчика )) За фотками лучше туда, у меня бяка ))

состав:
500 гр. говяжьего фарша
3 ст.л. растительного масла
1 луковица
1 морковка
3 стебля сельдерея (я не использовала)
2 картофелины
1 ст. молока
3 ст. говяжьего бульона (я брала два бульонных кубика, поэтому не солила ни фарш, ни сам суп)
200 - 450 гр. плавленного сыра
1/2 ст. сметаны
1 ст. л. крахмала + 1 ст. л. воды
соль, перец по вкусу
петрушка (я не использовала)

приготовление :
Налить масло в кастрюлю с толстым дном, выложить фарш, посолить и хорошенько обжарить до коричневой корочки. Снять шумовкой фарш на тарелку и отставить в сторону на время.

Морковь, лук, сельдерей и картофель нарезать одиннаковыми кубиками. В кастрюлю положить овощи кроме картошки и обжаривать на среднем огне 5-7 минут. Затем добавить картофель и тоже немного обжарить..буквально пару минут.

Вернуть в кастрюлю фарш со всем образовавшимся соком, налить бульон и варить до готовности картофеля.

Убавить огонь до минимума, положить нарезанный кубиками сыр и мешать до растворения. Затем влить молоко, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, добавить разведенный крахмал и проварить пару минут. Выключить огонь и добавить сметану. Еще раз проверить на соль и можно подавать, щедро присыпав петрушкой.

Очень вкусный суп! Густой, сырный, сочный, ага-ага ))

Плов с курицей
Я обычно делаю с бараниной, но с курицей получился даже лучше, подходила два раза )) От риса никак не оторваться было! (михи сидят контролируют )))))

состав:
куриные бедрышки - 1 кг
рис - 500 гр
морковь - 500 гр
лук - 3 шт + 1 шт
масло кунжутное
специи по 1 ч.л.
черный перец
куркума
карри
паприка
зира
барбарис

приготовление :
Рис промыть в холодной воде, замочить на 1 час в теплой подсоленной воде.
Налить масло в казан (масла не жалеть), разогреть до появления голубого дымка, аккуратно опустить маленькую очищенную луковицу, буквально на пару минут, затем лук выбросить. Готовить на сильном огне, сначала обжарить курицу минут 5. Добавить нарезанный четверь кольцами лук, присыпать слой лука перцем и 1 ч.л. соли, перемешать так, чтобы лук был внизу.
Нарезать морковь. А вы знаете, как правильно надо резать? )) Я вот относительно недавно узнала. Сначала режем наискосок кругляшами, а потом соломкой.
Выложить морковь на мясо, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и томить 15 минут. Затем смешать зиру, паприку, барбарис, карри и равномерно посыпать морковь. Не перемешивать. Выложить сверху рис, примять шумовкой, посыпать куркумой и 2 ст.л. соли, желательно крупной. Положить шумовку на рис и налить горячей воды на 2-3 см выше риса. Томить на максимальной мощности 15-20 минут. Затем деревянной палочкой сделать 5-6 проколов до самого дна и томить еще 10-15 минут. Снять с огня, 10-15 минут дать отдохнуть.
Вооружиться ложкой и приготовиться наслаждаться божественной амброзией ))

Не теряйте меня!!!

2012-02-01T17:06:00.000+04:00

Я здесь!
У меня уже доделана слоняка (хотя все же, кажется, это получился он -_-), готов один мих, почти готов еще один мих, раскроено еще очень много зверей и я просто не могу перестать шить! Не знаю, на долго ли, но сейчас мне это безумно нравится! И если раньше идея сшивать ручки-ножки на машинке была единственно верной, то сейчас она отмелась моментально. Шить вручную это.. это.. ахахах )))
А еще я рисую выкройки и иду на два мастер-класса в феврале.
Я честно-честно скоро все покажу, никак не дождусь светла, чтобы отфотографировать сделанное (((

Но вот маааленький темненький скайповый пруфпик, что я не безделю )))

Слоняшковый процесс ))

2012-01-10T02:14:00.001+04:00

Не люблю показывать процессы, но как-то так вышло, что меня что-то торкнуло в ночи, и я поняла, что надо срочно, просто срочно! доделать даааавно лежащую в закромах слоняшку )

Довертела шплинты, донабила, пришила глазки, на ухи и тонировку меня не хватило. Завтра на работу ((
Ну в общем, не удержалась, показываю ))

Привеееет ))))

Слоня сшита по замечательной выкройке Екатерины Беспаловой. Спасибо ей))

Забавное наблюдение ))))

2011-12-30T11:50:00.001+04:00

Каждый раз после розыгрыша конфетки от меня начинают потихоньку отписываться новоподписавшиеся.
Раньше мне это было неприятно, а сейчас забавляет)
Я никогда не ставлю в условия участия "стать ПЧ". Это личное желание каждого, а для меня дарить конфетки просто приятность, а не способ пропиариться и увеличить число читателей )

Ну правда )))))))

И хомяком года становится..

2011-12-30T10:14:00.001+04:00

Итак, вот он наш окончательный список. Я удалила повторяющиеся ссылки, так что не пугайтесь, если номера сдвинутся ))
К огромному разочарованию я заметила, что некоторые участвующие не выполнили заявленные условия. В этот раз я решила не удалять их из общего списка, но в следующий - буду строга.

1 Нервозик
2 Julia& Bear
3 Verba
4 Юлика
5 Fatinika
6 Elena
7 Злата
8 Julmiron
9 marcela66
10 spravtsevasfera
11 ольга
12 Pavlin
13 Светлячек
14 Melamori_ ol
15 A- len- ka
16 Natella Korottini
17 Ксенья
18 Наташа
19 Аня
20 B. Oxy
21 ofchinka
22 Юлия Созон&#x043E
23 Анюра
24 Belkies
25 Нюта
26 Do Nata
27 sweetsalt
28 Мария
29 Shpulka
30 Lenhen
31 Витуля
32 Муравка
33 Катеринка
34 Tatyana
35 Zoinka
36 Aliss Kiss
37 Настёнчик :)
38 Anna Malahova
39 Irishka- hutoraynochka
40 Mar Lysse
41 Лилия
42 Любаша
43 Anna_ nastroenie
44 natutok
45 Katakliptiko
46 Оксана
47 Nadasha
48 Ирина Павл&#x043E
49 Юлия Сушко
50 Бесенок
51 Елена
52 galo44ka
53 Иришка
54 Ирина
55 Кошка
56 Anna
57 Nata76
58 H- E- L- G- A
59 Галина
60 Olesha
61 Ольга
62 Устинья
63 Ириска-Оля
64 TANIY
65 Юльона
66 Mariya Camuz
67 Хорошая Т
68 Mupsa
69 Sanny
70 Елена (Ленк&#x043
71 VERAtoys
72 Мария Tatkraft
73 inna
74 mozanna
75 Nadjuha
76 Юлия
77 Фиалка-фиа&#x043B
78 brookse
79 Katrja
80 letalochka
81 Tashullka
82 swet- lanka
83 Чебара
84 Goluboglazka
85 Елена R.
86 Inna- dukinna
87 Larisynya
88 Ксю
89 Natashka
90 Cat T
91 Юляша
92 Natalia
93 des_ lin
94 Culinary Cat
95 Tanyusha
96 ilona_ yu
97 юльказавр
98 Julia- dv
99 Ksu Wiz
100 MARINA- 3004
101 Кукуня
102 Нина
103 Корица
104 Alley
105 Sellena
106 Juli
107 Katjushik
108 galchenok
109 Уточк@
110 Аллён@
111 free- dom- 777
112 Izoliya
113 Akva Marin Ka
114 Ledi E
115 Ольга Лаза&#x0440
116 Сестренки
117 Несвижанка
118 Матильда 4
119 Swedaria
120 Вартовчанк
121 de- tochka
122 Ира
123 bojena69
124 Ness
125 Алёнушка
126 Натута
127 Карина
128 Мара
129 pushistij
130 Анка (Петра&#x04
131 Оксана Кон&#x043E
132 Наталья chnavik
133 Ксюхин
134 sol
135 inga
136 Julia
137 sv- belka
138 Vintage Shimmer
139 Наташа Жук&#x043E
140 Мариша
141 ириша
142 Марго
143 Зиля
144 Iryna Butkevych
145 Elyk
146 Nat@ lya
147 Оксана
148 Elka
149 Саша
150 Oksana
151 ALMAZnaya
152 Anna
153 marin
154 irinakutina
155 Lenka-Еленка
156 Нюша
157 Anastasia Khramtsova
158 Genofond
159 Лишенька
160 Chudic
161 Tanya
162 lapappilon
163 Светлана В&#x044B
164 Пенелопа
165 selesta
166 tanya- ukhova
167 Magis
168 настя
169 настя
170 Мазая
171 ОлеТа
172 Галина
173 НЮТОЧКА
174 ирина руде&#x043D
175 Ксюня
176 Quicksilver
177 dashiki
178 Natali139
179 zarazjuka Natali
180 Наталья
181 Amrina
182 olga. flower
183 Marina
184 Флокса
185 Nat_ Peres
186 Леська
187 nikrina
188 Марго
189 soninamama
190 Solomiya
191 Ася
192 @ Iriska@
193 spivak
194 Анастасия
195 Natusya
196 Солнышко
197 Solnushko
198 Violet Ele Phantasy
199 lara_ magician
200 J. K
201 Юлия Барин&#x043E
202 Alwen
203 Аннушка
204 Alenka
205 Artemida
206 Мария
207 Повитруля
208 cohenna
209 Sserdechko
210 Екатерина
211 Змеючка
212 Женя
213 teirin
214 Стрекоза
215 sribnaalisa
216 Rukodelina
217 Dana
218 ЕленаСчаст
219 daisy- knits
220 tatiana_ osipova
221 Valya
222 Настик
223 nataly- nataly
224 Naka89
225 Елена
226 Birulia Natalia
227 Alla747
228 Виктория А&#x0431
229 OZZI
230 ylianka
231 Ира (Какиро&#x044
232 Ната_Лия 10
233 Наталья Мо&#x043D
234 Nata
235 Kaliopa
236 Аля
237 Katerina- song
238 Пушкина
239 Ирина
240 777nadin777@ bk. ru
241 Женечка
242 skimmia
243 shkrabova
244 Наташенька
245 Mamamashi
246 Юлия Высоц&#x043A
247 мама Мими
248 Fay
249 Olia- 63
250 Юль'ОК
251 libellule
252 Алена
253 Frei
254 Chereshka
255 Yana Tee
256 Татьяна
257 sonatinca
258 Анюта
259 Галина Бил&#x043E
260 olgaolivia35
261 Maria_ dyhanie- nebes
262 Vesna
263 Тапка
264 Аника Эйну&#x043B
265 Marilissa
266 marfusha
267 Инга
268 СоВа
269 tisha
270 Vamp
271 Валерия Бо&#x0431
272 Анастасия
273 Daniel
274 Алютушкина
275 Кошечка
276 mamarishka
277 Rys- Rys
278 Fifochka
279 IRA Sky Home
280 Людмила
281 TIKA
282 Iryna
283 НатальЯ
284 mingming
285 Королева Н&#x0430
286 Kalinka- Yu
287 Татьяна Ю
288 galchonok
289 syava
290 Larisa Makeeva
291 Ульяна
292 Peninia
293 Анастасия
294 Оля (osm)
295 Olesenok
296 Nastena L
297 Алена
298 Алена
299 Lvenochec
300 Ukka
301 kigami (Галина)
302 ❀ ОЛЯ ❀
303 shipilka
304 Natalia- luna
305 Инна_А
306 Iren. Les
307 Юлия
308 klimel
309 Тала
310 Tania O
311 Eleniya
312 Marita
313 fialo4ka
314 Skirma GL
315 Ukka
316 art- Parameeva
317 Ange LLin A
318 Брунгильда
319 Mararabeska
320 *~ Dina~*
321 Tatusya
322 Tasika
323 Карина и хо&#x043
324 Lady Ksu
325 Адриатика
326 An Tana
327 Ольга Коба
328 Olga Pankova
329 elyago
330 Анастасия
331 Nice Goods
332 tate
333 Lvicia
334 Кариночка
335 МамаФиалка

Мне очень-очень приятно, что в моей конфетке решило поучаствовать более 300 человек! Значит, не прогадала с подарком ))
Итак,

183 Marina
Мариночка, поздравляю )) И жду адрес!
Кто не выиграл - не расстраивайтесь! Вы ведь помните, что главный хомяк это я? )) У меня всегда найдется чего-нибудь для угощения ;)

Джереми (Jeremy)

2011-12-25T19:12:00.001+04:00

Ура )) Сегодня закончился наш МК по созданию мишки тедди у Джеммы Кадж.
Это было нелегко, но я безумно-безумно-безумно рада, что попала на него!!!

Есть ли смысл говорить? Джемму знают все )
Поэтому я просто покажу своего малыша Джереми, родившегося в Рождество ))
Он еще не доделан, но мне просто ну не терпится поделиться им с вами! )))))

Я его очень люблю! И хотя он вышел косенький, он бесценен )))

А это фото с МК, еще совсем не готовый

И в компашке собратьев и сосестер )) Мой прям малыш-малыш )) Прозвали сыном полка ))

Хочу еще!!! Еще больше тедди!!!

А завтра (ну или послезавтра) я встречусь с Аленой Жиренкиной и заберу своего Карамельку )))))))) Счастливая, как ребенок!!!! ))))

вопрос

2011-12-20T14:16:00.001+04:00

В прошедшую субботу, вернее, в ночь с субботы на воскресенье мы с большой компанией ходили в Экспоцентр на выступления ABOVE & BEYOND, SANDER VAN DOORN, DJ SMASH, JEROME ISMA-AE, MAT ZO, GOVE. Короче говоря, трансовые танцульки )) Я всю эту ночь, часов 7-8, безостановочно зажигала так, что потом еле ходила)). Утром приехала домой, смыла макияж, прикорнула на часок и - поехала на МК по тедди )

Собственно вопрос у меня возник уже на самой танц-площадке. Есть ли среди бешено отрывающихся в свое удовольствие людей мишкоделы-рукодельницы? )) Просто мне это кажется совершенно несовместимым ) Но не могу же я одна быть такой особенной ) Расскажите, вы уходите в подобный отрыв? )) Ведете "двойную" жизнь? ))

ХЕЛП!!!

2011-12-14T17:27:00.002+04:00

Друзья, помогите!

Как я уже говорила, на выставке меня схватил паралич при виде этого стенда, язык-руки-ноги отнялись, я ничего не спросила и не взяла.
Кто автор этих работ?

2011-12-14T11:53:00.001+04:00

Сегодня я пеку штоллен и дошиваю голову.

Пост для Твиттера, но так захотелось написать здесь ))))
Общения что ли хочется? )

Щи с фрикадельками

2011-12-11T21:45:00.003+04:00

Совершенно случайно сварила сегодня потрясающие щи! Быстренько себе записываю, чтобы повторить как-нибудь. Во всяком случае с фрикадельками теперь буду обращаться только так ;)

Для супа:
картофель- 2 шт
морковь - 1 шт (мелкими кубиками)
лук - 1/2 шт
капуста - 1/2 маленького кочана
галина бланка говяжий бульон на косточке - 3 кубика

Для фрикаделек:
фарш - 200 гр
манка - 1 ст.л.
соль, перец

Картофель, морковь, обжеренный лук покидала. Капусту положила, довела до кипения, добавила фрикадельки размером с вишню, посыпала кубиками, варила минут 10. Бульон не приправляла больше.

Мням!!!

Хомячачья конфетка

2011-12-08T21:27:00.007+04:00

Я сегодня геройский герой! Взяла и разобрала все свои тканевые завалы. Все!!!
А еще я известный хомяк ) Или ворона даже - тащу все, что блестит.
И вот насобирала я кучу кучную всякой всячины. И поняла сегодня, что надо делиться ))
Поэтому появилась конфетная горка тканей) Вот такая:

А еще 30 сделанных мной тканевых пуговичек

Немного про ткани.
Кусочки все некалиброванные и разные по составу.
- голубая мохра
- кремовый трикотаж
- бежевый трикотаж
- разноцветные полосато-клетчатые рубашечные ткани

- американский хлопок с различными тематиками

Условия стандартные:
- запишитесь в табличку, указывая Ваше имя и ссылку на Ваш блог
- разместите картинку с ссылкой на это сообщение у себя в блоге (не конфетном)

Розыгрыш 30 декабря )

ХТ 2011

2011-12-01T22:35:00.003+04:00

Так как поездка моя с грохотом и треском перенеслась на январь, я - УРА! - попала на выставку ))
Много говорить не буду. Чувства, как и в первый раз, переполняют. Уходить не хотелось совершенно! Но и бродить было довольно депрессивно.
Даже не знаю, как объяснить. Позитив стопроцентный, люди наиприятнейшие, рукоделки крышесносные, а ты бродишь-бродишь-наматываешь круги по одной траектории и - все, видимо, положительные эмоции смешиваются и получается нечто совершенно неопределенное. Это как когда яркие и красивые цвета смешать и получить на выходе серо-болотное нечто. Депрессивно, это я, конечно, сказанула. Но непонятное точно. Потому что хочется все и сразу. И даже не купить. И даже не себе. Просто хочется. Вот как объяснить?
И расстройство дня - все очень дорого. Я понимаю, что это оправдано и даже обсуждать тут нечего, девочки постарались на славу, такой труд должен и оплачиваться соответственно. Но купить я ничего не смогла (
Так что сделан вывод - надо заранее резервировать, что хочется. Потому что сложно не расстраиваться, когда ты рассчитываешь на одну цифру, а слышишь совсем другое.
Ну это так, мысли вслух )) Выставка очень понравилась. Много новых людей. Много старых знакомых. Все растут, совершенствуются и хорошеют. Это очень приятно.

Много писанины получилось ))

Чуть моих жутких фоток ))

Начну с фаворита - воробей Пашка-обаяшка!!! Спиритический сеанс можно считать открытым ))

У стенда Жени Аксеновой

Розовая принцесса и ясноглазый малыш Наташи Климовой

От стенда Аники не оторваться!!!

Вот это просто шикарное трио )))

А здесь я умерла от остановки сердца.
А еще меня схватил паралич.
До сих пор в себя не приду.

Куколки Лены Коган - живые и очень, очень нежные и добрые. Не могла оторваться от них. Навсегда останутся в моем сердце!

Жирафка поразительный )) Люблю ))

Лиса *____*

И еще лис )))

А у мелкого такая морда хитрющая ))))

Не могу не перепостить! Ну это же чистый позитив )))

2011-11-29T09:48:00.002+04:00

http://eprst2000.livejournal.com/140630.html#cutid1

Мисс Москва-река

Моя подруга Алена сказала однажды: «Ты, Алеся, пойдешь замуж только как мужик: по залету». Я вообще не планировала ходить замуж, это занятие представлялось мне бестолковым и бессмысленным. Живете вместе, любите – и хорошо. Как сказал однажды мой друг: «Я женился, но и это не помогло».

И я бы никогда не вышла замуж, если бы не одно обстоятельство: я захотела быть женой именно этого человека. Вот я, например, никогда не хотела детей. Это занятие представлялось мне бестолковым и бессмысленным. Живете вместе, любите – и хорошо. Я не понимаю, как захотеть детей? Почему бы не захотеть огромный вертолет? Представьте, что вы сидите и дико хотите вертолет. Не личный самолет в стразах с вашим портретом на борту, а вот именно тупо огромный вертолет!

Как оказалось, все эти мысли длятся ровно до тех пор, пока ты не встречаешь вертолет. Нет, мы пока не планируем завести вертолет или другие летательные аппараты, но когда-нибудь обязательно сядем и полетим.

Я пошла к одним стилистам, их посоветовал знакомый художник по костюмам. Хотела в день свадьбы поразить своего будущего мужа тем, что я – женщина и вообще Мисс Мира. Стилисты говорят: «Прежде всего, вам нужно сходить в солярий, убрать мешки под глазами и выспаться». Сижу и сразу чувствую, что я не Мисс Мира, а Мисс Москва-река. Они продолжают: «То, что вы хотите сшить – мы уже не успеем. Да это вам и не пойдет. Вы будете выглядеть просто и,… как бы вам это еще сказать,… дешево!» Я закусила губу, захотелось рыдать, но вида не подаю. Только что вырвалась с важной встречи, постоянно звонит продюсер, а до этого ночь не спала и вообще у меня проект века, как всегда. А тут еще эта свадьба… Оказывается, мои мысли и представления – слишком простые и они, как бы вам это еще сказать, будут выглядеть дешево. Стилисты тем временем продолжают: «Послушайте, не стоит отчаиваться. Вот у нас тут рядом открылся салон свадебных нарядов, целых два этажа. Может быть, найдете себе что-нибудь там?» Вообще-то, если бы так со мной разговаривали художники по костюмам на работе, то я бы не обижалась и не расстраивалась. Я бы послала их в жопу словами и заставила сделать так, как мне надо. Но это же не работа, я же пришла к ним, как женщина. Как обычная бабенка, которая выходит замуж. И вот бабенка захотела, чтобы вот сделать себе пышно, а вот тут в обтяжку с кружевами. А бабенке говорят: «Во-первых, умойся, а во-вторых, иди и купи, не отвлекай людей от работы». Я вышла на Волгоградский проспект и зарыдала. Зарыдала так, когда плачешь из-за всего сразу, за все дни, за все 365, которые не плакала раньше. И сигарет еще нет. Плакала до такой степени, что там, где текли слезы, были красные дорожки по всему лицу, нос опух, губы мокрые. И вот с таким лицом, я пришла в свадебный салон, целых два этажа. Не знаю, о чем я в тот момент думала, я не думала вообще. Захожу, а там девушка подходит и спрашивает: «Что бы вы хотели?» А я говорю: «Я бы ничего тут не хотелааа!» И опять в слезы. Она принесла водички, сижу, смотрю, а вокруг такие платья, будто взорвали сто лебедей и посыпали их кружевными трусами. Она сказала, что сама учится на стилиста и тоже бы ничего тут не хотела.

Потом позвонил Дима (жених) по какому-то рабочему вопросу и вдруг выслушал меня. На всякий случай, в конце я пришла к выводу, что виноват во всем Дима, потому что если бы не он, то мне никогда бы не захотелось замуж. Потом еще ходила по двум этажам с таким лицом, будто сейчас куплю платье, а завтра во всех газетах напишут, что одна невеста скинулась с девятого этажа, прижав фотографию любимого к груди. Потом позвонила Лера (продюсер), тоже вдруг выслушала и сказала, чтобы я шла домой. Лера позвонила художнице по костюмам Юле. Юля позвонила мне, тоже послушала и сказала, что все будет хорошо. В итоге все было прекрасно (благодаря Лере и Юле). Потом подошла продавщица и сказала: «Хочу вам помочь. Вот визитка, ее оставлял один дизайнер, может быть, пригодится». На визитке было написано: «Рафик Рубенович Саркисян. Покрой. Пошив. Срочно. Качество. Платья. Дубленки. Шапки. Ремонт».

У нас была чудесная свадьба. Только очень-очень дорогие и близкие люди, 5 человек, как мы и хотели. Проснулись, поженились, сфотографировались, посидели, тут же сели на самолет и прямо в платье полетели на съемку в Питер. А в Питере вечер провели с группой, и опять видели тех, кого хотелось видеть. Получилось две свадьбы в двух городах. Я трезвела и пьянела за день раза четыре. Нам подарили сейф.

У меня есть подруга Настя. Настя – она друг. Настя из тех людей, с которыми можно не видеться полгода, не созваниваться, но если встретитесь, то разговор продолжится с того места, где вы остановились несколько месяцев назад: «…а я ему говорю, а он мне говорит, а я ему отвечаю, а он такой!» Это все неоценимое человеческое качество. Настя позвонила мне как раз в тот момент, когда я держала в руках визитку Рафика Рубеновича Саркисяна. Она сказала: «Иди домой». И посоветовала лучшего фотографа на земле Рому. Если бы вдруг Рома позвонил мне в тот момент, то он бы тоже посоветовал пойти домой. И я пошла домой.

Мы давно вернулись со съемок из Питера, отказалась от пары-тройки проектов, готовлю еду, Дима убивает людей на плейстейшене, кот Митя делает себе то маникюр, то педикюр. Мама постоянно звонит и спрашивает: «Ну, как?» Я ей говорю: «Бьет». Она говорит: «Поклянись котом». У нас в семье принято клясться котом Митей, потому что у кошек девять жизней. Но надо быть осторожней уже, потому что Митя, похоже, скоро уйдет в минус.

Фото Роман Канащук

Мама как всегда сказала хорошие слова. Она сказала: «Я же вижу, что ты его любишь. И не дай Бог, чтобы ты когда-нибудь узнала – насколько».

~~а я завтра таки лечу в Лондон )~~ не лечу ))

Хочу Пепси!!!

2011-11-18T15:26:00.000+04:00

Идите скорее все сюда Здесь есть вкусная штука )))

18 декабря будет кому-нибудь счастье )))

секунда самобичевания

2011-11-18T13:21:00.000+04:00

Все кругом такие молодцы, а я ну ничегошеньки не делаю!
Лентяище (((

Супчик

2011-11-10T19:31:00.000+04:00

А что, все знают рецепт сырного супчика?
Я вот уверена, что все. Но может же быть такое, что кто-то упустил, да? ))) И если даже один такой человек есть, надо срочно исправлять ситуацию!!! Потому что это - ммммм....

Итак, прихожу домой, голодная, как черт! Весь день на нервах, на работе только и делаешь, что орешь в трубку на нерадивых поставщиков и строчишь гневные письма, тупость людская не знает границ, в офисе духота такая, что поднимается температура и раскалывается голова, и не то что поесть - встать некогда! И вот ты едешь домой и час дороги тебя поддерживает только мысль о том, что ты откроешь холодильник, разогреешь плошищщу супа и забудешь все переживания от невыразимой вкуснотищщи! Я вот сижу и думаю, что хочу еще плошищщу ))))

А все очень просто! Картошка кубиками, морковь потереть, лук пожарить, добавить банку семги и два сырка типа "Волна", нарезанного кубиками, растворить в этом великолепии.
Приправить и.....

Пойду еще разогрею супчика ))))) Мням!

На лицо ужасненький, вкусненький внутри ))

2011-10-19T09:46:00.029+04:00

Фотка ужасная, пирожок сам тоже особой ровнобокостью не вышел, но на вкусе это не отразилось ))
Обязательно буду делать еще, потому что просто, быстро и вкусно!
Рецепт не мой, как обычно ))

тесто

кефир - 1 ст

майонез - 1 ст (да, это стршно, я знаю )))))

мука - 1 ст

яйцо - 2 шт (по рецепту вообще одно, но у меня чашки многомерки ))))

начинка

картофель - 4 шт

рыбные консервы - 2 банки

лук - 1 шт

Смешать ингридиенты для теста, половину вылить в форму. Разложить слоями:

- порезанный кружочками картофель (я резала вдоль)

- размятую рыбу

- порезанный полукольцами лук

Залить оставшимся тестом. Печь при 180 40 минут.

Наблюдать, как неотвратимо исчезают последние кусочки с тарелки ))

А еще у меня появился новый друг! Я его люблю безумно!!! Я готова спать с ним!!!!!! Потому что он - прекрасен!!!!!!!!!!!!! И я его люблю )))) Или я это уже говорила??? )))

Теперь передо мной открываются широчайшие кондитерские и кулинарные возможности! Ууууххх )))))

Из лунной моркови пирог..

2011-08-27T19:39:00.003+04:00

Есть такая книга Джеральда Даррелла - "Говорящий сверток". Ее герои только и делают, что вкушают всякие вкусности из полезной и во всех отношениях замечательной лунной моркови ))

Наша морковь - обычная, но пироги из нее подчас получаются не хуже лунноморковных ))

Так что, чтобы уж совсем не пропадать, покажу, какой я спекла сегодня пирожок ))

яйца – 3 больших (слегка взбить)

растительное масло – 140 гр

сахар – 175 гр

морковь – 175 гр

мука – 175 гр

муск.орех – ½ ч.л.
корица – 1 ч.л.
сода – 1 ч.л.

курага - 120 гр

Все смешать и печь при 160 С 40 минут.

Я увеличила количество ингридиентов вдвое, так что пекла час.

Глазурь - растопленный молочный шоколад с добавлением небольшого количества молока. Лучше сливки, но сливки закончились (((

Вкус... ну вкус он конечно разный у всех ))) Вроде ничего такого уж и особенного. Только почему-то я сейчас побегу за третьим куском =Р

Вкусная аквамариновая конфетка

2011-08-10T14:58:00.000+04:00

Друзья,

Приглашаю вас заглянуть в новооткрытые Пчелкой Майей магазины лэмворка - это неимоверная красота!!! Не оторваться ))

на сайте

http://shop.maya-honey.ru/

на etsy

http://www.etsy.com/shop/MayaHoney

И по этому поводу Пчелка Майя разыгрывает необыкновенную конфетку здесь

Объявление итогов - 22 августа

уже сейчас

2011-08-02T21:22:00.000+04:00

Очень мне захотелось это процитировать. Потому что это очень правильно. Каждое слово.

И потому что я уже очень давно тоже постоянно думаю об этом.

И еще потому, что я очень хочу думать так всегда. Потому что что бы ни было вокруг меня - я счастлива!

Уже сейчас

У меня новый ноутбук. Там, где раньше на клавиатуре был знак вопроса - теперь ставится точка. Это очень бесит, очень. Хотя по смыслу очень хорошо. Очень.

Это просто очень хорошо. Если бы в жизни всегда так было: живешь, живешь, нажимаешь на привычные клавиши, задаешь вопросы. И вдруг раз, вместо знака вопроса сам начинаешь ставить в конце точки.

Недавно несколько человек, не сговариваясь друг с другом, спросили: «Все будет хорошо?» Будто я последняя инстанция. У каждого - свое. Кто-то сидит без работы и хочет работать. Кто-то много работает и хочет отдохнуть. Кто-то кого-то бросил. Кого-то бросили самого. И они спрашивают: «Все будет хорошо?»

Как-то раз нашла синоним этому выражению, которое всем надоело: “Все будет хорошо”. Звучит так: «Жизнь наладится». Актер Энтони Хопкинс попросил священника прочесть самую короткую из всех молитв, которая существует. Она звучала прямо так: «Хер с ним».

Бывают такие дни, недели и месяцы, когда ничего не происходит. А если и происходит, то лучше бы этого не было. Кажется сразу, что твое письмо до Боженьки не дошло. Стараешься сделать, как лучше и все равно получается не то. Когда я чищу лоток коту Мите, вычищаю до хрустящего блеска, отмываю, вытираю, полирую, то всегда говорю: «Только попробуй теперь туда насрать!» Хотя кот Митя, конечно, не ценит наполнитель, который я уложила в виде японского сада.

Когда я покупаю маме комод, очень дорогой комод, то мне говорят: «Зачем ей? Можно выбрать дешевле и будет не хуже». И тут я думаю, что можно, конечно, можно сделать по-разному. Но у мамы никогда не было такого комода. И если я сейчас не куплю, то не будет. Все знают, как жить и что делать. Когда я веду съемочную площадку, то подходит какой-нибудь продюсер и говорит: «Ты подгоняй всех, наори, чтобы работали быстрее». А в другой раз подходит другой и советует: «Ты давай тут помягче». Все знают, как все должно происходить на самом деле. А я вот думаю в такие моменты: возьми сам этот микрофон, эту рацию и сам веди эту площадку. Чаще всего те, кто знает, как лучше, не знают, как это сделать по-настоящему хорошо. Поэтому никого не надо слушать. В какие-то моменты я сажусь на жесткую диету, преимущественно шоколадную. Она не приносит сразу хороших результатов, но главное не отступать - я так думаю. Главное ни в чем себе не отказывать. Потому что найдется много людей, которые сделают это за тебя.

Бывают такие дни, когда никто не любит, не помнит и нет хороших новостей. А потом раздается звонок, незнакомый номер, и кто-то говорит: «Алеся? Здравствуйте, наконец-то я нашел ваш номер. Меня зовут…, я продюсер…, мы хотели бы предложить вам…» И я сразу думаю: пока я думала, что нет вестей от Бога, мой почтальон просто блудил и не мог найти правильный номер, дом, корпус. Кто-то в данный момент тоже ищет мой номер. Значит, хорошие новости есть уже сейчас.

Сегодня вспомнила такую вещь. Когда в прошлом году стояла жара и дым, то больше всего я мечтала о дожде. Проливном бесконечном дожде, который бы лил, лил, лил... И я хотела стоять под тем дождем часами, от бесконечной жары тогда горела липкая кожа и никуда нельзя было деться от этого ощущения. По интернету люди друг другу рассылали звуковой файл, где был записан звук дождя и грома, как капли стучат по подоконнику, как шумит по фону водяная прохлада. Я слушала это и припадала к ноутбуку, думала: “ААААААА, вот бы сейчас дождь и пусть он две недели не кончается вообще!” Хорошо помню момент, когда шла по Ленинградке где-то в районе Сокола и вдруг начался дождь. Огромные сочные капли, тугие и мокрые, холодные, смачные жидкие шлепки разбивались об асфальт. И я подумала: "О дааа! Наконец-то!" Приготовилась подставлять себя дождю и идти так до самого дома, только бы он лил еще. Меня хватило примерно на две минуты. Или три. Потому что потом стало мокро, холодно и неприятно. Я быстро забежала в метро, доехала до дома и полезла в горячий душ, а потом лежала под одеялом. Когда очень жарко и душно, то плохо. Когда очень холодно и мокро, то тоже плохо. Хорошо тогда, когда в жару можно выпить холодного, а в холод согревающего. Когда летом можно посидеть в теньке, а зимой забежать в тепло. То есть хорошо всегда. Вот сейчас, например. Уже сейчас.

Черешневый трайфл и нечто =)

2011-06-19T15:32:00.001+04:00

Делала вчера трайфл по мотивам этого тортика.
Испекла бисквит на противне, порезала кубиками, уложила в форму:
бисквит, пропитка из черешневого компота и амаретто, черешня, крем. Повторила слои.
И остался у меня бисквит, немного крема и компота.. Вот как всегда! Но я не растерялась!! =) Замочила оставшиеся бисквитные кубики в смеси компота и амаретто, смешала с кремом, разложила по стаканам, облизала ложку и.. чуть не умерла. В общем, не буду ничего говорить )) Мне очень понравилось, жаль, что стаканов получилось всего два ))) Что-то мне эта влажная бисквитно-кремовоя крошка с вишнево-миндальным вкусом напоминает, только вот никак не пойму что =| Что-то вкусное явно )))

А вообще, на заметку, теперь буду пропитывать бисквиты вишневым соком и миндальным ликером. Как говорит моя коллега по работе - ум отъешь =)

Итико (Ichiko)

2011-05-28T15:45:00.007+04:00

Предыстория, без которой ничего бы не было =)

Жила-была девочка по имени Женя................
нет не так.....
Пошла я как-то на выставку..........................
мммм..... ннееет.......
Как-то раз зимой....................................................................

К черту предысторию!

Я была на мастер-классе у Жени Аксеновой!!!!! =)))))))

Казалось, когда я буду писать этот пост, слова польются безудержным потоком, а сейчас не связать и пары букв =)
Наверное, это потому, что очень сложно описать тот восторг, который я испытывала каждый раз, когда приезжала к Жене - каждый день, как маленький праздник, как дверь в другой мир, где время замирает, и ты не замечаешь тех 10-12 часов, которые провел за вязанием, сборкой, валянием, оформлением, разговорами, чаевничаньем, Гошей и котом Ёжиком. Ну не могу я это описать =)) Могу только улыбаться во весь рот и не верить, что это было именно со мной )))

Сейчас я думаю о Жене только как "Маааааастер" у себя в голове =))) Не просто мастер, а мой, свой собственный, открывший мне дао вязанных тедди ))) И теперь я восхищаюсь ей не только как мастером, придирчиво оценивающим свою работу и исправляющим малейшие погрешности, даже когда их нет, но и как невероятным человеком, сочетающим в себе легкость в общении, чувство юмора, терпение, характер, харизму! Жень, спасибо тебе за все это!! ))))
В общем, я - бессловесный монстер, вот я кто )) так что хватит словей и -

Та-да-да-дааааа!!! )))

Наконец-то, наконец-то, наконец-то я покажу вам своего первого тедди-мишку!!! )))
Да-да-да, это именно мишка, хоть и не похож =))) И не разубеждайте меня, что это кто-то другой )) Он сам решил, что будет именно таким, мой малыш Итико =)

Люблю его безмерно ))
Ну что, все бежим на мастер-класс к Жене??? =)))

Слоняшка!

2011-05-02T12:17:00.000+04:00

Хочу слоняшку! Вот здесь его раздают )

Обо всем

2011-04-29T19:56:00.008+04:00

Пробегом показываю прошедшую неделю ))
На Пасху подарила родителям яички в пасхальной корзиночке. Эта мне понравилась больше, чем предыдущая, и делалась в разы быстрее и приятнее, но на ней я как-то и остановилась ))

Терпите, много фото =Р

И еще я готовила. Много! Но даю только самое-самое ))

Совершенно сумасшедший салат из "Гастронома" !!! (вы заметили, меня в последнее атакуют сумасшедшие рецепты? )))))

Цитирую Гастроном:

Что нужно:

Шампиньоны 500 г
масло растительное 2 ст.л.
яйца перепелиные 8 шт.
помидоры черри 8 шт.
салат корн 400 г
зеленый лук 0,5 пучка
укроп, петрушка и кинза 5-6 веточек
сок половины лимона
майонез 100 мл
щепотка сухого тархуна
соль, черный перец

Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Помидоры, лук и зелень промыть. Помидоры и яйца разрезать пополам. Салат разобрать на листики. Лук и зелень мелко нарезать.

Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами и обжарить в разогретом масле, 7–8 мин.

Приготовить заправку, смешав майонез, лимонный сок и тархун. Посолить и поперчить. В салатницу положить грибы, листики салата, помидоры, яйца и зелень. Аккуратно перемешать, полить заправкой.

Салат удался на славу! Буду обязательно повторять, только без заправки. Он такой свежий и сочный получается, что она совсем не нужна )))

А вот кусочек орехового торта

И - лидер вечера! Киш с брокколи и лососем! Ну вы уже поняли, что он был невменяем до безумия, да? )))

для теста:
1 1/4 ст. муки

100 г сливочного масла
3 ст. л. холодной воды
1/2 ч. л. соли

для начинки:
300 г брокколи
200 г филе горбуши (заменила на лосося)
3 яйца
100 мл сливок
100 г сыра

Делаем тесто:
Замешиваем тесто из всех ингридиентов, кладем его в пакет и убираем в холодильник на 30-60 минут.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Тесто раскатываем и выкладываем в форму. Накалываем вилкой. Выпекаем около 15 минут.

Делаем начинку:
Филе горбуши моем, обсушиваем на салфетке. Режем на маленькие кусочки. Добавляем соль, перец и каплю лимонного сока. Оставляем мариноваться.
Брокколи варим в подсоленной воде около 5 минут. Даем остыть.

Яйца немного взбиваем, добавляем сливки и тертый сыр. Добавляем соль, перец.
В выпеченную основу выкладываем брокколи и рыбу. Заливаем все нашей заливкой.

Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.

Рецепт не мой, слова тоже не мои, не могу найти ссылку ((
Киш волшебен!! Я повторяюсь? )) Буду печь тысячу и один раз! ))))

А это мы с пироженками идем в гости )))

До того как идти в гости, пироженки обычно готовятся. И делают они это так :))))

Я уже говорила, что не придумываю рецепты? ))) Взято отсюда

Слова автора:

ингредиенты:
на 6 штук (я пекла маленькие кексики, получилось 24 )))
100 гр темного шоколада
100 гр сливочного масла
60 гр миндальной муки
2 яйца
2 ст.л. муки с горкой
4 ст.л. сахара
щепотка соли
миндальная эссенция (заменила миндальным ликером)
взбитые сливки для украшения (я делала маскарпоновый крем как в этом рецепте)

процесс:
1.Шоколад растопить с маслом на водяной бане.
2.Добавить пару капель эссенции.
3.Яйца взбить недолго с сахаром.
4.Добавить к яичной массе шоколад, муку, миндаль, соль. Все тщательно перемешать.
5.Вылить тесто в формочки на 2/3, печь при температуре 170 градусов около 15 минут. Кексики полностью остудить и украсить взбитыми сливками. Хранить в холодильнике.

Ну вот ))) Пойду поделаю чего-нибудь ))) Или посплю ))))
И кстати!!! Весна пришла!!! )))) А я все еще не самая прекрасная и стройная девочка на свете Т_Т Печалька Т_Т
=)

Поздравляю всех со светлым праздником Пасхи!

2011-04-24T11:52:00.002+04:00

Ореховый торт

2011-04-23T15:43:00.002+04:00

Никогда. Слышите, НИКОГДА! не готовьте этот торт!!!
Потому что это самое настоящее убийство!!!

Почему? ПОЧЕМУ мне никто не сказал, что НЕЛЬЗЯ готовить его??? Ну почему?? Т_Т
Ведь ореховый аромат пропитал уже все вокруг и его слышно даже через два слоя крема!!! И пришлось съесть умопомрачительные ореховые обрезки от коржа! И чуть не умереть от их нежности и вкуса. А крем??? Кто придумал, кто вообще разрешил??? этот кофейный крем на сливках?? Кому пришло в голову добавить к этому сумасшествию ароматный и блестящий шоколадный крем???
В общем, встретите вот этот рецепт - знайте, что я вас предупредила!!

Мои изменения в скобках, а слова автора вот:

для коржей

2 стакана миндаля (я взяла 300 гр миндальной муки)
1 стакан сахара
2 ст.л. кукурузного или картофельного крахмала
7 белков (белки д.б.комнатной температуры)
щепотка соли
8 г ванильного сахара

для кофейного крема
450 мл сливок для взбивания 35%
4 ст.л. маскарпоне
3-4 ст.л.сах.пудры
8 г ванильного сахара
1.5 ч.л. хорошего растворимого кофе, разведенного 2 ч.л.воды
1 ст.л.рома (заменила на коньяк)
щепотка соли

для шоколадного крема
150 г черного шоколада
50 г молочного шоколада
60 г сливочного масла
3 ст.л. сливок
3 желтка
1 ст.л.рома (заменила на коньяк)

По рецепту нужно взять большой противень размером 35х45.
Корж. Размолоть в блендере орехи, крахмал и 3/4 стакана сахара до состояния муки. (у меня помолоть нечем, поэтому я просто смешала ореховую муку и крахмал, а весь сахар добавила к белкам)
Белки взбить с солью до устойчивых пиков, добавить оставшийся сахар и взбить еще раз. Постепенно ввести ореховую смесь (методом складывания, перемешая лопаточкой снизу вверх) и сразу же распределить на смазанном маслом пергаменте на противне. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 170С 30 мин.до золотистого цвета. (у меня корж быстро зарумянился и к тому же орал благим ореховым запахом, что он готов, поэтому мне хватило 20 минут =))))

Готовый корж остудить и нарезать на 4 равных части.

Пока коржи выпекаются, делаем крем.

Кофейный крем. Взбить сливки, добавить пудру, щепотку соли, ванильный сахар и опять слегка взбить. Отдельно до однородной массы смешать маскарпоне, кофе, ром (если будет очень густо, плесните ложку сливок или молока). Аккуратно соедините взбитые сливки и маскарпоне.

Шоколадный крем. Растопить шоколад со сливками в ковшике с толстым дном (или в микроволновке). Добавить масло и размешать до полного его растворения. Дать чуть остыть и ввести осторожно, чтобы не свернулись, желтки. Добавить ром. Размешать и поставить на холод на 10-15 мин.

Теперь промажьте корж шоколадным кремом, затем кофейным кремом. По тому же принципу поступите с остальными. Посыпьте сверху какао и забудьте о торте как минимум часов на 5. Подавая, нарежьте на кусочки и дайте постоять в тепле мин.10-15.

И еще несколько фотографий, чтобы вы поняли, насколько все это опасно!!!!

Ни о чем особенном )))

2011-04-21T20:11:00.001+04:00

Только что съела самый вкусный салатик на свете! До сих пор жмурюсь от вкусноты )))) Огурчик, помидорчик, укропчик, зеленый лучок, слабосоленая семга и масло из виноградных косточек, присыпанное сырными чипсами. Это даже вкуснее отварной говядины со свежими огурцами и соевым соусом, а уж казалось бы что могло составить им конкуренцию?
В общем, мммммм ))))

А еще - "Вкус к жизни" отличный фильм, легкий и почему-то очень жизнеутверждающий )))

Пасхальная корзиночка

2011-04-10T12:54:00.002+04:00

Последние несколько недель мои криворучки жаждали применить себя в рукоделии. Но лень и сезонная усталость брали свое, не позволяя бедным криворученькам приложить себя куда бы то ни было (( А уж если и прикладывались они, то крайне безуспешно =/
Но Пасха грядет независимо от сезонных настроений, поэтому я собралась, выспалась, пнула лень и весь вчерашний день провела ковырялась в бумаге ))
Скрапом не занималась никогда, и, если честно, нет у меня скраповой наклонности, не понимаю я этого. Но делать пасхальную корзиночку по этому МК мне ооооочень понравилось!!! ))) Получила массу удовольствия!
И хотя это мой первый довольно корявенький опыт, результатом я довольна. Получилось очень по-весеннему нежно и мило, по-моему ))
Долго думала, как украсить - из скраповых материалов у меня почти ничего нет (( Края бумаги и ручку оформила лентой, к скучным и одиноким бумажным цветочкам добавила фетровые листочки, заменила белые тычинки цветов на прозрачные капельки и, наконец, осталась довольна результатом ))
Вообще, делала долго, очень, почти весь день. Но заминка сводилась только к оформлению, сам процесс очень быстрый, так что если у вас с воображением все в порядке, это не займет много времени )))
Сегодня попробую еще одну сделать ))
А вот и вчерашний результат ))

А это мой маленький голубоглазый мамонтенок ))

Mosfair 2011

2011-04-01T20:59:00.006+04:00

Отпросилась с работы, чтобы побродить пару часов по выставке. Решила поехать к открытию, чтобы не толпиться, и оказалась права, потому что уже в 12 в особо тесных проходах разойтись было уже нельзя. Что же будет вечером? А в субботу??? На будущее решила на подобные мероприятия так и ходить.

На Mosfair была впервые. Только переступив порог "модуля" попала в сказку. Нет, не в сказочную красоту, окруженная сказочными персонажами, хотя и это все тоже - я перешагнула грань внешнего мира и оказалась где-то совсем в другом месте. Тишина, спокойствие, умиротворение, а вокруг - волшебные люди со своими не менее волшебными творениями. Невероятное ощущение иного мира, от которого расползаешься в улыбке и погружаешься в теплые волны уюта)

Развиртуализировалась с Женей Аксеновой, познакомилась с Наташей Климовой, пообщалась со Светой Стахеевой. Получила массу удовольствия и позитива от общения с этими милыми, доброжелательными, интересными людьми ))) Очень хочу встретиться еще, и чтобы не только на выставке, а чтоб с чаем, печеньками и посиделками )))
За два часа хождения очень почему-то устала. Представляю, как тяжело девчонкам в эти дни, особенно в выходные.

А вообще, меня на такие выставки пускать нельзя, потому что я мгновенно эволюционирую (деградирую??) до Безликого из "Унесенных Призраками" и включаю режим "Я голодееен! Несите всёёёё!!!"
И если мне посчастливилось (не повезло??) взять с собой много денег, то даже и думать не стоит о том, что хоть копеечка заваляется после этого безумия в кошельке, а больше даже возможен вариант, что Настасья галопом понесется к ближайшему банкомату подчищать кредитки Т_Т
А если денег с собой специально возьму мало или не возьму вообще - вступает в силу режим "всеэтохочунемогу-грусть-печаль-депрессия".
Так что в этот раз я даже не приценивалась, хотя хотелось очень многого, а просто ходила и впитывала красоту.

Ну так вот, а ехала я первоочередно знаете за чем? ))))))
А вооот ))) Этот очаровательный шерстяной лисенок теперь мой!!!!
А еще у нее очень трогательный профиль )

Люблю ее, кажется ))) Но ~~редкая птица в здравом уме долетит до середины чудесного Тихого океана~~ как можно не любить игрушки Жени Аксеновой??? )))

Мое маленькое рыжее хорошее настроение )))

Живет на кухне пока, потому что на кухню закрыт доступ сумасшедшему чудовищу ))

И еще - я ненавижу свой фотоаппарат, его надо бы об стенку и в ведро. Фотографии получились просто ужасные.. Рядом фотографировали девчонки на обычные мыльницы, и видя, какие яркие, светлые картинки у них получаются, я чуть не плакала от досады. Ну, не плакала, конечно, но обидно жуть. Надеюсь, до следующей выставки найду что-нибудь другое..

А пока.. смотрим, что получилось )

Забавный человечек на качелях

Светящиеся рыбы

Стенд Татьяны Конне

Девочка-ромашка

Наизабавнейшие, наиочаровательнейшие, наипозитивнейшие потапычы!!! )))

А эти малыши всего 6-7 см росточку, но сколько в них эмоций! И каждый индивидуален.

Плоские коты ))

А как вам это нежное создание? Ну чудо же! ))

Люблю лис ))

Пушистые ангелы

Очаровательная парочка )

Стенд с нежными и добрыми игрушками Яны Яниной

А это стенд Светы Стахеевой

Забытые мишки (((((

Мишка-плюшка

Коты - !!!! ))))

А это вообще невероятно харизматичный зверь )))

И, наконец, игрушки Жени Аксеновой, где я проторчала, наверное, половину всего времени, проведенного на выставке ))

Это я уже перед уходом схватила Джой напоследок потискать

А этот зверь сидел рядом. Какой же классный зверь!!! Так жалею, что не взяла его с собой ((
Эх, был бы этот тапир мой - Топинамбуром бы назвала))

А еще я все-таки поймала эту диету и уселась на нее! Пока удается удерживать, надеюсь не вырвется =Р

Минута плача и ноя

2011-03-28T16:28:00.003+04:00

Сижу на диете в темнице сырой..
Только вот закрыта на диету со своей стороны, и когда становится особенно скучно, открываю себе дверцу и выхожу на все четыре стороны, собирая то там, то сям вкусняшки и вредняшки.
Как бы так сделать, чтобы кто-то повернул ключ с той стороны, и чтобы до тех пор, пока --- ни-ни!
Ведь не влезаю уж ни во что! А весна и даже, прости Господи, ЛЕТО! уж не за горами!
Т___________________________Т

печалька Т_Т

Печенье с хлопьями и миндалем

2011-03-17T21:36:00.001+03:00

Вот так бывает. Захотелось хлопьев с молоком. Вынь да положь мне.
Ладно. Зашла в магазин, купила, открыла - а они не сладкие.. Тоже хороши, но хотелось сладких =/ Беда и огорчение!!!
И тогда - о счастье! - вспомнила про рецепт, который очень хотела опробовать, а как раз хлопьев под рукой в тот день не оказалось =)))
К тому же хотелось сладкой вкусняшки вотпрямщас! =)))

За чем же дело стало? Ведь дело-то всего 5 минут на замесить и 10 - на выпечь =)
Сказано - сделано, и вот оно - облачно-воздушное, нежно-хрустящее, с тонкой сахарной корочкой.. ммммм....
Ну в общем вот вам рецепт, а я пойду еще похрумкаю, а то кто-то скоро с работы придет и хрумкать ничего не останется =)))

Взяла отсюда

Слова автора:

Продукты на 22-24 печенья:

2 белка
100 г сахарной пудры
1 ч.л экстракт ванили
150 г корнфлекса(кукурузные хлопья)
150 г пластинок миндаля
щепотка корицы(по желанию)

Приготовление:

Нагреть духовку до 160 г.
Белки взбить с сахарной пудрой,ванилью и корицей венчиком слегка.
Добавить к смеси миндаль и корфлекс.размешать.
Противень покрыть бумагой для выпечки. При помощи двух ложек выкладываем лепёшки.
Выпекаем в течении 10-15 минут или до золотистого цвета.

Видите как быстро? =) А уж вкуснооо =)))

С праздником и результат розыгрыша!

2011-03-09T00:02:00.001+03:00

Ой-ой, опаздываю!!!

Всех скорей с 8 марта, иииииии -

Список, это раз:
1 Юлика
2 Марина Евлакова
3 Fatinika
4 Аракси
5 JulMiron
6 Иголка
7 Нервозик
8 Елена Гюнгер
9 Катышок
10 Диамант
11 Солнышко
12 sweetsalt
13 NaTascha
14 tatkatem
15 Витуля
16 Дарья
17 Loy_Ivir
18 Марина
19 Ирина
20 Tasha555
21 AHR
22 Galina Mineeva
23 MozAnna
24 Татьяна
25 Tyulka
26 Dita
27 Мари
28 Jenny
29 МуронЯ
30 des_lin
31 Аня (Beterok)
32 OLESHA
33 Хелен
34 Lena_V
35 Жанна
36 Sowulo
37 RosaLinda
38 Mirra
39 Иулитта
40 Нюта
41 Alfa4bravo
42 Mary
43 GreenElefantik
44 Муравка
45 i.missisleta
46 Настёнчик :)
47 Juli
48 AliceKiss
49 Nat_Peres
50 Evgenia Schumacher
51 Сашинамама (latyana)
52 Sinichkina
53 stahl
54 Ольга
55 Lenochek
56 bellissi
57 Натуся
58 mremianna
59 Забава
60 Anulka
61 Panda_Girl
62 anitka- rr
63 filimoshka
64 gala2808
65 elena81
66 Inessa
67 Cvetik
68 Nata
69 Anastэйша
70 Елена Стурза
71 Михалина
72 bojena69
73 Tanyusha
74 Оксана
75 Юлия
76 Юлия
77 Bayle
78 Lili
79 fotiniya
80 Nattaxa
81 alenka-dobraya
82 Sharik
83 Thief_With_Wings
84 Сая
85 Ukka
86 Ioanna
87 MarineLLe
88 Elena Evidaida
89 Katakliptiko
90 Yukkie Jenny
91 anya_annushka
92 Smilla
93 anelE
94 lll-lll-lll
95 Elena
96 Victoria Crane
97 Ася
98 Fleur
99 Ирина.
100 Анка (Петракович Анна)
101 LLIN
102 Елена
103 fialo4ka
104 Nevseti
105 El nomeolvides
106 klimel
107 Chikosa
108 DinArt
109 ❀ Евгения ❀
110 Надежда Гайнутдинова
111 Mar_Li
112 OMar(Olga)
113 Ira Kandiranda
114 Анита
115 fifulya
116 Nina
117 ирина
118 Воздушная Зефирка
119 Альбина
120 sequin
121 настесия
122 Александра
123 Larisa Makeeva
124 Ulisa
125 ryabina
126 Ксюня
127 Ksushonok
128 Natella Korottini
129 Ирина
130 Селька
131 Selena
132 aleshik
133 Zlataia
134 marcela66
135 Nasty_toys
136 Юля і Оля
137 Yulia
138 Настя Солнечная

И результат - это два! ))

4 - это у нас Аракси!

Поздравляю и жду адрес на почту )))

Конфетка =)

2011-02-14T11:04:00.000+03:00

Ура-ура =)

Сегодня, в День Всех Влюбленных, хочу порадовать вас сладеньким =) Люблю я это дело! Тем более, что давно обещала ;)

Итак, у меня грядет День Рождения - это раз.
Скоро 8 марта - это два.
Эммм.... давно не было конфеток - это три!

В этот раз разыграю небольшой наборчик по украшению Тильдо-куколок. В него войдут:

- волосы трех цветов
- набор для рисования лица
- 2 вида корон

Все "лицензионное" ;)

Условия - самые обычные:

- отмечаемся

- загружаем картинку и ссылку в свой блог

- давайте конфетные блоги участвовать не будут, ладно? =)

- и ждем 8 марта, когда я все это дело разыграю! =)

Это я =)

2011-02-08T13:54:00.001+03:00

Посиделки

2011-02-08T13:25:00.002+03:00

Много готовила к выходным, так как ждала гостей. Гости пришли в сильно укороченном составе, но пообедали мы знатно =)

В числе прочего приготовила Селедку под шубой в виде рулета по этому рецепту

Запекла рыбу в тесте, как описано здесь

Фото разреза не очень удачные, так как фотографировала уже остывший пирог, когда он был горячий, я думала совсем о другом =)

И повторила Подсолнух, в этот раз обгрызть его не успели =)

Хотя пытались =) Но я их поймала и сфотографировала за это!!! =)

Посиделки рулят!!!!!! =)

Всем привет! =)

2011-01-22T07:50:00.000+03:00

Спасибо-спасибо-спасибо всем, кто держал за меня кулачки =)))
Мы-таки, как вы уже наверное поняли, все-таки уехали =) И провели чудеснейшие 3 недели в уже полюбившемся нам Тайланде. Мечта встретить Новый Год в тропиках сбылась =)

Это было как возвращение домой, там я как-то успокаиваюсь, умиротворяюсь и растворяюсь - в себе, в природе, во всемирном и поглощающем дзене =)))

А вас всех, любимые мои и дорогие, с прошедшим Новым Годом и Рождеством! Надеюсь, все будет лучше, чем прежде в этом новом году у каждого =)))
Спасибо, что не разбежались от меня, пока я бездельно поджаривалась на солнышке и слыхом не слыхивая ни про какие ледяные дожди, я вас очень ценю и люблю! =)))

И чуть-чуть фоток моей сначала фунгусной, а потом и шоколадной рожицы, друзей, новых встреченных животных и, канешна, тропический боян =))))

наш остров

водопад

без котов мы никуда =))) и в Тайланде проводили спасательные операции =)))

а это всякие другие младшенькие =)

и цветов чуть-чуть

и - Лапута!!!!!!!

и мы с друзьями - тайцами. я с Ной

и с Чином

дурачье =)))))))

С Новым Годом!!!!!!!!!!!!!! =))))))))))))))

ЗЫ: Как же хочется вас всех обнять и потискать!!!! пАзитив!!!! =))))

Подержите за меня кулачки =)

2010-12-23T11:29:00.000+03:00

Если завтра уеду, то надолго =)
Пусть я уеду, ладно? =) Очень хочется отдохнуть =)
Поможете? Подержите кулачки? =)))

ну и дела..

2010-12-15T14:38:00.001+03:00

Боже мой!
Посмотрела сегодня на дату последней записи и - меня не было больше месяца!!!
В смысле я захожу каждый день, проверяю блоги, но ничего не пишу.. Мама!!!
Есть одна штука-недоделюка, которую можно показать, но я так загружена на работе в связи с новогодней суматохой, что когда прихожу домой, меня хватает только на упасть в кровать или что-нибудь сообразить по-быстрому поесть... =(((
Так что не теряйте меня, ладно? =) Я постораюсь-постораюсь в эти выходные доделать штуку и поделиться ей =)

и немножко чуда, чтобы не впустую =)

Курица по-андалузски

2010-11-12T10:22:00.000+03:00

Очень мне понравилось это блюдо. Куриное мясо получается нежное, сочное, соус густой, "наваристый" и вкууусныыый )))) рецепт с "Поваренка".

Напишу, как делала я.

У меня было
5 куриных голеней без кости
1 банка фасоли в томатном соусе
150 грамм бекона
1 большая луковица
1 зубчик чеснока
100 мл белого сухого вина
400 грамм очищенных томатов-черри в собственном соку
1 ч. л. сахара
1 лавровый лист
3 ст. л растительного масла
соль по вкусу

Приготовление:
1. Лук и чеснок очистить, измельчить, обжарить в масле на среднем огне 8 минут.
2. Бекон нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду и готовить, помешивая, 5 минут. Переложить овощи и бекон в миску, отставить.
3. Курицу обжарить по 4 минуты с каждой стороны. Приправить солью.
4. Влить вино. Готовить на сильном огне, периодически помешивая, пока вся жидкость не испарится.
5. Добавить томаты, сахар и лавровый лист. Влить 100 мл холодной воды, перемешать и довести до кипения.
6. Вернуть в сковороду овощи и бекон. Добавить фасоль, перемешать. Готовить под крышкой 10 минут.

Поверьте, это объеденье! =)

Вот как бывает..

2010-11-06T13:12:00.003+03:00

Возращаемся с любимкой сегодня ночью из клуба. Время около 4 утра.
Поднимаемся на лифте на наш 3 этаж, разговариваем. Двери открываются, мы почти выходим, и вдруг слышим жалобный кошачий мявк. В доме нашем стены картонные, поэтому происходящее этажом выше или ниже слышно очень четко.
Едем на второй этаж - может, потерялся, заблудился кот? Никого. На четвертом тоже пусто. но каждый раз, заходя в лифт, мы слишим тоненький испуганный голос.
И тут мы понимаем, что он там, внутри, в шахте! Где-то сверху. Может сидит на кабине лифта и умирает от страха, каждый раз, когда та движется.
Кои бежит на четвертый, я остаюсь держать лифт. Раздвигает двери, светит фонариком. Я зову кота, разговариваю с ним. Он, бедный, отвечает жалобным плачем, но не подходит!
Мы решаем, что он не на самой кабине, а где-то на стропилах! Пытаемся открыть двери на третьем этаже, но не выходит - нужно специальное оборудование. Кот уже сипит, голосок истончился и дрожит, срывается. Я сама давно плачу. Любимый в растерянности.
Мы стоим на лестничной клетке не зная, что делать. И в этот момент приходит мысль, что он в самом низу. От тоннельного эхо не понятно, откуда исходит звук.
Спускаемся на первый этаж, кои светит вниз, зовем вместе. Он отзывается, но его не видно. Может, застрял где-то? Или поранился, не может двигаться??
И тут он появляется! Вниз уходит короткая лестница из железных штырей, всего-то полметра, наверное, до пола. И вот он стоит - маленький исстрадавшийся котенок, смотрит на нас снизу вверх и плачет.
Мы зовем его, ласково разговариваем - ему нужно обязательно подняться по лестнице, хотя бы наполовину, иначе мы не сможем помочь. Кои снимает толстовку, опускает в щель, но котенок не понимает. Мы продолжаем звать, кои просовывает руку вниз насколько это возможно. Бедный зверек ходит вокруг лестницы не зная, как зацепиться. Отчаянно карабкается. Кои кончиками пальцев пытается зацепить его и, наконец, ему это удается! Он аккуратно тянет котенка за голову вверх. Щель такая узкая, что я боюсь, что он не пролезет. Или что ему будет больно. Малыш не издает ни звука, ни разу не дергается, пока кои протаскивает его через коварное отверстие.
И вот он на свободе!!! Я прижимаю его к себе, малюсенький, дрожащий и испуганный до смерти комочек.
Мы несем его домой, успокаиваем. Он трясется и мурлычет одновеременно. Сразу бросается исследовать квартиру, ни на секунду не переставая лихорадочно трястись. Пугается от каждого резкого движения, но когда зовешь - подходит сразу и начинает ласкаться и мурлыкать.
Сейчас все хорошо. Всю ночь она, девочка, играла и исследовала новую территорию. А сейчас, притомившись, видимо, залезла ко мне на колени и дремлет, пока я печатаю.

Мне кажется, что я сама вчера побывала запертой в темной, страшной, грохочущей темнице без малейшего шанса на спасение. Я не представляю, сколько это маленькое беззащитное существо находилось там, и как не умерло от дикого страха и одиночества.

Совершенно не понятно, как она туда попала. Версий у нас одна загадочней другой. Кои говорит, что ее могли туда специально кинуть, но тогда ее пришлось бы не кидать, а протискивать. Не знаю.

А меж тем малышка очень чистенькая и ухоженная - чистые ушки и глазки, мягкая шерстка. Но что-то неладное с хвостом, боюсь, он сломан, и уже давно, так как прикосновения не причиняют ей боли. И почему-то то ли обрезаны, то ли подпалены усы. Возможно, это последствия падения и метаний по темному подвалу. Сегодня вызову врача на диагностику.

Вот так у нас появился котенок =) Он нашел нас, а мы спасли его =) Если за ним придут хозяева, я не знаю, что делать..

А вот и она =) Очень красивая, ласковая, игривая =) Жаль не видно ее красивых голубых глазок )

Смотрит мультик =)

Новогодние варежки

2010-11-05T16:50:00.000+03:00

Почти закончила начатые еще в прошлом году новогодние вышивалки.

Думаю сшить из них настоящие рукавички и повесить на елку. Неужели сделаю это только к следующему новому году? =))))

Вышивала по этим схемкам, но шерстяными нитками, чтобы варежки были пушистыми и мягкими на ощупь )))

И наконец настал тот час..

2010-10-27T10:59:00.001+04:00

..Когда я здесь и вижу вас (с) =)

Ура =) Сегодня год, как я здесь. Боже мой, сколько с того времени в моей голове поселилось невоплощенных задумок - жизни не хватит, чтобы все сделать. Но лучше так, чем никак, верно? =)

Не буду вас томить долгими разговорами. Скажу лишь, что очень рада быть здесь, и рада каждому из вас, потому что творческие люди - самые замечательные люди на свете! =)

А теперь розыгрыш!
Спасибо всем, кто записался на мою конфетку. Очень хотела угодить и, кажется, удалось. Уже придумала новую, теперь нужен повод =Р
Записалось ко мне аж 217 человек! о_О Не ожидала такого =)

1 Юля
2 Elena
3 oxana-scrafts
4 Ukka
5 Анна (Beterok)
6 Сима
7 istar1
8 JulMiron
9 Нюта
10 ukivic
11 SnowQueen
12 MashuStick
13 Нервозик
14 Maira
15 lenal
16 Camomile
17 Selena
18 Invizigota
19 different_nata
20 Нина
21 миледи Азазель
22 Alena
23 Anouk
24 Ириска-Оля
25 Оюшка
26 Fatinika
27 Иулитта
28 Яна
29 Маруська
30 Mila
31 OMar
32 OLGA
33 Ledana
34 Елена
35 Kolu4ka
36 Kit
37 Ольга_Тигра
38 free-dom
39 Sarita1981
40 Mary
41 sweetsalt
42 Юлика
43 mozanna
44 Ксенья
45 Наталья
46 Carolinna
47 Диамант
48 MariaVladi
49 Elja (Елена)
50 Nassy
51 lll-lll-lll
52 Alens
53 Fabula
54 Яна
55 sinichkaya
56 katsiaryna
57 Melamori_ol
58 ВАСИЛИСА
59 ИрэнА
60 DoMiCol
61 letalochka
62 Тамара
63 Verba
64 iuliania
65 anelE
66 Ginger
67 ofchinka
68 levi-stylе
69 Ulissa
70 Larrik
71 1betta1
72 NaTascha
73 Aksinia
74 Tess
75 zosia_71
76 Gala
77 Viki_Kitti
78 geshel
79 Joanna Darda-Gramatyka
80 Летняя
81 Oxana
82 рыжая
83 siskus
84 Evgenia
85 VERONA
86 Olga_StepanoVna
87 Puma
88 Настёнчик :)
89 Галина
90 Yulechka
91 milena60
92 Марина Евлакова
93 Селька
94 sequin
95 El nomeolvides
96 anitka- rr
97 Olga
98 Kseniya
99 Lucia
100 Ольга
101 Betsy Petsy
102 Marina Satt
103 Velheori
104 lychiksvetla
105 monnamira
106 dimday
107 Lavanda
108 MarineLLe
109 kateno4ek
110 Наташа
111 AlexRa
112 Алена
113 Альфия
114 Марина Сукманова
115 Мириам
116 Катышок
117 Natalia Gorobets
118 Izyumka
119 GreenElefantik
120 eva
121 Irlik
122 mremianna
123 Romashulechka
124 Klik
125 Наталия
126 Ирина
127 Skazka
128 Себерюк
129 Tomi
130 Lileta
131 Дарья
132 Leakon
133 Ирина
134 Кайто
135 Marishechka
136 аликс
137 Yukkie Jenny
138 lina
139 katenkinamama
140 Машка_Мышка
141 Panda_Girl
142 sequin
143 Ieva
144 Rosa-kreattiva
145 Chivilenok
146 Лана
147 Ritunja
148 kola1311
149 Наталия
150 Lenka
151 Витуля
152 jen-shen21
153 Хомятка
154 tatkatem
155 inotava
156 Анка
157 leo-nata
158 Nata76
159 море нежности
160 ДеВоЧкаЛюля
161 vvitulya
162 Martusha
163 чудесатая
164 vale
165 MosKVA
166 Navva
167 L_SI
168 адюл
169 Alfa4bravo
170 juna
171 Natalija
172 Ната
173 Vasilinka
174 Tyulka
175 Тома.
176 ЦеПяточка
177 falcon-girl
178 Lilang
179 Im-bear
180 lentochka
181 Marisha
182 Маленький-Рыжий
183 pa-chu-li
184 yarkaya
185 Vikus-ka
186 Belka
187 Марго
188 Edel
189 Мари
190 Юлька
191 Anna
192 demolord
193 Багирка
194 lapappilon
195 Kaśka
196 Alenushka
197 Larisiya
198 Larisa Makeeva
199 Квиточка
200 Сашинамама (latyana)
201 Кьясата
202 Lytik
203 Elena Evidaida
204 NadinaN
205 Ольга lyo
206 Aksenova Evgenia
207 Snowwhite
208 Iriska
209 Smilla
210 des lin
211 Bernadett
212 KaSko
213 Ульяна Дябочка
214 Dina
215 irmyavka
216 Youclan
217 Zолушка

Нажимаем на кнопочку, и -

- побеждает Юля!!!

Юля комментирует...

Как раз сегодня подумала - пора заканчивать есть сладкое... но не могу пройти мимо твоих Тильдочек. Хочу.... ангела ванной))) держу кулаки... ни разу ничего не выигрывала(((

Юленька, очень рада за тебя! Ведь я тоже никогда ничего не выигрывала =)
Жду твой адрес на почту, а ты жди в скором времени в гости симпатичную толстушку с ракушками ;)

Девочки, не огорчайтесь, что не выиграли, очень скоро я разыграю еще одну вкусную конфетку! =)

Ну и как вы думаете..

2010-10-23T22:19:00.000+04:00

.. чем я на ночь глядя занимаюсь?
Делаю пиццу =)
Не ругайтесь, вот я вам сейчас расскажу, да покажу, вы и сами не устоите =)))

У каждого, наверное, есть свой проверенный рецепт пиццы на все случаи жизни. Моя мама печет только на дрожжевом тесте и обязательно добавляет кабачки или тыкву. А я вот уже давно нашла идеальный для меня рецепт. Может, и вы делаете так же? =)))

А меж тем все очень просто, и если подготовить все продукты заранее, отварить, нарезать и заморозить, можно потом очень быстро собрать наивкуснейшую пиццу =)

Я беру 1 пласт готового слоеного теста, раскатываю его тоненько по протвеню, и наполняю разнообразной начинкой, сначала смазываю чуть-чуть кетчупом и майонезом, кладу кружочки помидоров и кубики сладкого перца (в этот раз вместо всего этого использовала лечо), затем полукольца лука, чуть отваренные шампиньоны (здесь еще и маринованные опята), ну и какую-нибудь колбаску или фарш:

В этот раз я еще закатала в краешки теста по брусочку сыра.
Потом натираем сверху сыр, поливаем майнезом с кетчупом и в духовку на полчасика =)

Из 1 пласта теста у меня получилось 4 порционные пиццы, 2 я заморозила на завтра, а 2 мы слопали =) Да-да! Прямо на ночь! Правда, меня хватило только на половину, а остальное доел любимка =)
Не ругайтесь, ведь она такая сочная, вкусная, хрустящая и слоено-воздушная... ммммм... =)

Петух

2010-10-22T21:25:00.001+04:00

У моего брата завтра день рождения. Очень долго думала, что же ему подарить. Пришла к выводу, что лучший подарок - рукодельный =) А от рукодельного вывода быстро доплясалось до петуха, а то очень уж надо, чтобы кто-то за братца моего хоть иногда петушился =)))
Вот какой получился.. петушелло )))) Шила по выкройке Паолы =)

Огромное спасибо Паоле и Леночке, Паоле за придумку, Леночке - за неоценимую помощь =)

Получился он не такой совсем, как задумывался, грустный какой-то и немножко задумчивый, но от этого более милый =)

Сидит.. думает чего-то.. грустит..

Полетел к телевизору..

А оттуда - на шкаф =)

Ааааааааа!!!!!!!!!!! Спасите-помогите! (так случайно вышло, честно =) он сам запутался =)))

Заодно и кусочек комнаты покажу =)

Милый он все-таки =) Буду по нему скучать ='(

Получила колоссальнейшее удовольствие от шитья. Обязательно сошью таких еще =)

Конфетка на выбор =)

2010-10-06T13:10:00.000+04:00

Дорогие мои и любимые!

Приближается День Рождения моего блога! Я с вами уже почти год =)
По-моему, это отличная возможность угоститься вкусняшкой, как вы считаете? =)
Я считаю, что раз сладкое вызывает улыбку, а улыбка продлевает жизнь и молодость, надо этим бессовестно пользоваться =)

Поэтому, 27 октября, в день рождения блога, я разыграю один из трех наборов для создания тильды-ангелочка.
А вам я предлагаю выбрать, какую из тильдочек вы хотите получить =)

Итак, правила:
- отмечаетесь в комментариях, указывая, какая тильда вам по душе (осенний ангел, кухонный ангел или ангел ванной)
- у себя в блоге размещаете фото и ссылку на конфетку
- держите кулачки и верите в удачу =)

Удачи всем! =)))

И еще немного о пакетницах

2010-10-04T14:33:00.001+04:00

Пакетницы бывают разные, синие и красные =) Если вы решились пошить пакетницу, вот вам идеи для вдохновения =)

Выкройка здесь

Эта троица тут

Такая замечательная бабушка в Стране Мастеров

А еще можно сшить Тильдо-пакетницу =)

Успехов!

Пакетница. Мастер-класс. Часть 4. Последняя =)

2010-10-01T09:46:00.000+04:00

Остался завершающий этап – куколку надо украсить.

Рисуем глазки акрилом. Мне очень понравились предложенные глазки на выкройке, я такими их и сделала. Только опустила по ошибке ниже, чем нужно. И вот с этого момента моя куколка начала приобретать свою неповторимую индивидуальность =)
Мне неудобно рисовать кисточками, поэтому для акрила я использую зубочистку =)

Пусть пока посидит посохнет, а мы тем временем займемся волосами.

С волосами вообще длинная и жуткая история. Именно из-за них я так долго не могла закончить свою рукоделку =/ Сначала хотела найти именно как на картинке – очень понравились. А потом внезапно обнаружила кусок древнючего, смотанного в клубок шпагата. Примерила как бы невзначай к куколке, и поняла, что это то самое, что нужно, никаких не будет ни кудряшек, ни чепчиков, ни повязок на голову, а будет суровый шпагат и косички =) Но клубка шпагата мне не хватило и на четверть головы =( А мне нужны были густые, красивые косы. Как быть? Две недели я искала подходящий шпагат. Нашла совершенно случайно – на работе подарили. Ну, вернее, выпросила =))))) Вот такая история =)

Так что, дорогие мои, с волосами экспериментируйте =)
А я взяла шпагат, вот такой:

И долго думала, как волосы прикрепить. И так делала и сяк, никак не получалось. Разозлилась, все бросила, а на следующий день вспомнила о мастер-классе Катюшика, и сделала волосы по нему =)

Наматываем волосы на книжку (длинная сторона книжки – желаемая длина волос). Я мотала в несколько приемов, потому что шпагат был тонкий, а волос надо было много =)

Разрезаем с одной стороны. Берем кусочек ткани, из которой шили голову, и пристрачиваем к нему волосы на машинке. Длина кусочка должна совпадать с длиной линии ото лба до затылка (наметить карандашом), по которой потом будем пришивать.

Вот такой получается пробор:

А вот изнанка:

Пришиваем волосы к голове, начиная ото лба и до затылка.

Вот такая королевишна у меня получилась =) Прямо златовласка =)))

Заплела я королевишне своей косы, перевязала ленточками из ткани для платья, подровняла кончики волос.

Осталось только пришить петельку. Я сделала ее из шпагатной ниточки. Пришила к голове несколькими стежками, конца спрятала в прическу.

Вот так =) Ну чем не Гретель? =)

Пакетница. Мастер-класс. Часть 3

2010-09-30T13:56:00.000+04:00

Итак, у нас готово платьице и тельце, нужно их соединить.

Отступаем пару сантиметров от верха воротника и сосбариваем его швом вперед иголку. Не закрепляем пока!

Одеваем платье на куклу, поднимаем воротник,

затягиваем нитку и закрепляем ее. Воротник опускаем, пряча сосборенную ткань. Пришивать воротник не нужно.

Выбираем пуговицу под цвет ткани, пришиваем к воротнику, захватывая ткань платья. Я украсила пуговку сепией натурального цвета.

Вот такая куколка получилась =)

Загибаем подол платья внутрь на пару сантиметров и прострачиваем по кругу.

Делаем маленький разрез и с помощью булавки протаскиваем по всему кругу резинку.

Стягиваем и завязываем. Концы прячем внутрь. Через эту дырочку мы и будем набивать нашу куколку пакетами =)

Из платьевой ткани выкраиваем 2 полоски размером 2,5 х 27 (я умножала на 1,5). Подшиваем их со всех сторон – это наши завязочки на рукава.

Завязываем бантиками, перетягивая ручки куклы, чтобы рукава немного сборились.

Теперь нужно сшить вместе ручки. Сводим их вместе и сшиваем потайным швом.

Вот наша помощница почти готова. Сидит думает, какой же мы ее сделаем, ведь от внешности будет зависеть и характер =)

Пакетница. Мастер-класс. Часть 2

2010-09-29T10:17:00.000+04:00

Продолжаем шить пакетницу =)

Теперь нужно выкроить и сшить «тельце» по вот этой выкройке:

Что важно помнить при распечатке выкройки – слева на выкройке указано деление из 5 см. Обязательно измерьте его линейкой на распечатанном листе, нужно, чтобы сантиметры совпадали! Так как я умножала все на 1,5, я и эти сантиметры умножила на 1,5, получилось 7,5. Выкройку я не распечатывала, а срисовывала с экрана. Поэтому прямо к экрану приложила линейку и изменяла размер листа до тех пор, пока линия с сантиметрами на выкройке не стала длиной 7,5 см.

Переводим выкройку на ткань. У меня была бязь, крашенная кофе.

Сшиваем по контуру, оставляя донышко незашитым для выворачивания. Надрезаем ткань по уголкам и округлым местам.

Набиваем (я использую синтепон). В местах сгиба рук набиваем неплотно – нам их нужно будет сгибать. Зашиваем отверстие потайным швом.

Тушка готова.

Теперь кроим воротничок. Я сделала его из белой бязи. Сшиваем две детали, не оставляя места для выворачивания. Надрезаем по краю.

Разрезаем по центральной линии маникюрными ножницами. Выворачиваем и заутюживаем края. По краю, отступив сантиметр, пускаем декоративную строчку контрастными нитками швом вперед иголку.

Центральный разрез очень лохматился, и я решила его подшить. Подогнула оба слоя назад, на изнанку, и прострочила, выбивающиеся ниточки подклеила текстильным клеем.

Вот так выглядит изнанка:

Надеваем воротничок на шею нашей куколке. Он будет забавно топорщиться по бокам.

Вид спереди:

И сзади:

Фууу... На сегодня пока все. В следующий раз будем куколку одевать =)

Пакетница. Мастер-класс. Часть 1

2010-09-28T17:08:00.000+04:00

Так как весь процесс был зафотографирован, почему бы не выложить мастер-класс? Вдруг пригодится кому-нибудь? =)

Устав от горы пакетов в кухонном углу, я решила пошить пакетницу. Чтоб милая и полезная. Искала и подбирала долго, так же долго металась между выбранными вариантами. В итоге выбор пал на вот такую:

Очень меня вдохновила эта очаровательная хозяюшка. Но работа долго не начиналась – описание мелкое, неразборчивое и на японском. Я все откладывала и откладывала пошив, пакеты все копились и копились, нетерпение все росло и росло.. И в итоге я собралась, распечатала описание, вспомнила японский алфавит и засела за расшифровку. Все оказалось не так страшно, как казалось =)

Вот описание:

А вот мой рисунок покрупнее с необходимыми измерениями =)

Итак, приступим.

Нам понадобится:

- яркая ткань на платье

- ткань на фартук похожего оттенка

- бежевая или телесного цвета ткань на «тельце»
- белый хлопок или бязь на воротничок
- белое кружево
- пуговица в тон ткани
- резинка
- черная акриловая краска
- шерстяные нитки или шпагат

Пакетов у меня было много, и я поняла, что выкройку надо увеличивать. Для этого я умножила все размеры на 1,5 и, соответственно, кроила уже по ним.

Сначала выкроила платье. У меня был американский, залежавшийся хлопок, очень удачно вписавшийся в кухонную тематику. К сожалению, длины ткани не хватило на то, чтобы выкроить платье с цельными рукавами, пришлось рукава кроить отдельно.

Сшиваем две детали платья лицевой стороной внутрь. Надрезаем ткань в уголках рукавов, чтобы ткань не топорщилась. Выворачиваем, подшиваем рукава, воротник и подол.

Теперь кроим фартук – прямоугольник с указанными размерами (14,5 х 44 см), у меня, соответственно, получилось 21,75 х 66. На длину 66 см я купила 1 метр кружева.

Подшиваем прямоугольник со всех сторон. Кружево слегка сборим, прикрепляем к длинной стороне фартука, прикрепляем булавками и пришиваем.

По изначальному описанию предлагается на фартук пришить заплатки со сторонами 5 см, 4,5 см и 3 см. Если будете их использовать и если вы увеличивали выкройку, как и я, не забудьте, что размер заплаток тоже необходимо умножить на 1,5 ;) Я заплатки не нашивала, так как ткань и так была яркая и полная разнообразными элементами =)

Затем сборим верхнюю часть фартука швом вперед иголку, прикрепляем булавками к платью под рукавами и пришиваем.

Наше платьице готово =)

Чуть позже выложу продолжение =)

Рукоделка

2010-09-20T09:58:00.001+04:00

Ура! Наконец-то она готова! Моя полезнючая рукоделишна =)
Долго не могла я ее закончить, но, наконец, звезды сложились и все удалось =)

Вот она =)

А полезная она потому, что - пакетница =)
Вот так выглядит пустая

А так - пополневшая, с пакетами =)

Люблю ее, не могу =) Назвала Гретель, уж очень напоминает эта помощница задорную девочку с пивом из Баварии =)))

Интернет-магазины

2010-09-10T10:05:00.000+04:00

Состояние вечного цейтнота - вот, что со мной происходит.
А пока есть свободная минутка, хочу поделиться с вами ссылками на интернет-магазины, в которых я периодически закупаюсь, и которыми очень довольна. Вдруг пригодится =)

Текстильные фантазии - огромный выбор тканей для пэчворка, езжу за ними на Черкизовскую
Город вышивки - дешевое мулине, много симпатичных пуговок и украшений, есть фетр и шерсть для валяния.
У Люсиль - здесь я покупаю канву Пермин, а также бисер Милл Хилл, в последние мои покупки вошли Q-snap рамы и системы хранения для мулине =))). Также есть интересные пуговички и украшения
Скрап-Сити - миллион товаров для скрапа. Я покупала пуговички, тесьму, шнурки и металлические украшения - глаза разбегаются! Посылки приходят почтой, все собирается очень аккуратно, в каждом заказе всегда вложен маленький подарок =)
Мемуарис - еще один магазинчик товаров для скрапа. В мои интересы снова попали украшения, пуговички и ленточки =)

И несколько иностранных сайтов.

Erica's craft and sewing center - огромнейший выбор тканей, пуговиц, глазок, носиков, аксессуаров для игрушек. Выбор настолько огромен, что только на просмотр всего сайта у меня ушло несколько дней =)
Yard by yard fabrics and craft - много симпатичных тканей
Puddle crafts - все для Тильдо-игрушек =) Все-все-все =) Ткани, наборы, аксессуары, ленточки, волосы, книги =)
ABC stitch therapy - канва, пуговички, шармики, ткани. Очень богатый ресурс.

Новоселье

2010-08-31T10:55:00.001+04:00

В выходные у нас было новоселье =)
Ура-ура, теперь все по правилам.
Собралось нас 10 человек в мааахонькой квартирке, но мы так здорово передвинули немногочисленную мебель, что место осталось и на потанцевать (мы, правда, вместо танцев немножко помахались в Wii) и на просто походить, а не попротискиваться =)
В ночи уже стало так хорошо на душе и на желудке, что восхотелось песен громких и задорных. Орали во все оставшиеся горла Бременских музыкантов, распугивая соседей =)
И просто отлично проводили время =) Теперь желаю созвать друзей на блинцы. И вообще желаю созывать друзей =)

Но это все было в субботу, а в воскресенье я полдня потратила на уборку. Хорошо хоть готовить не надо было =)

А теперь немного подробно про застолье и чуть-чуть рецептов =)

Были закуски:

Рулетики - чудесная штука - улетает на ура и все очень просто - тонкий лаваш промазать виолой, разложить кусочки слабосоленой семги и завернуть рулетиком. Нарезать кусочками, наколоть зубочистками и вкуснющщая закуска готова =)

Потом были еще вот такие салаты.
С крекерами - это самый любимый у любимки. Я его даже попробовать не успела =(

Делать тоже очень просто и никто никогда не догадается из чего он =)
Берем 200 гр соленых крекеров в виде рыбок, смешиваем с 250 гр майонеза и 2 большими зубчиками чеснока, выкладываем в салатник, сверху мелко натираем 200 гр сыра (я беру голландский), смазываем майонезом, нарезаем 3 помидорки (лучше взять сорт сливка, чтобы было меньше жидкости) и украшаем майонезной сеточкой. Даем настояться хотя бы часок, а лучше ночь. И получается расчудесный салатик с чесночым ароматом, нежной сырной ноткой и сочными помидорчиками. Рекомендую!

А еще, еще - вот это теперь мой самый любимый салат! Подсолнух!!! Фото не очень удачное, потому что голодные звери его успели обгрызть =)

Это, дорогие мои, рекомендую к приготовлению всем и каждому. Утром в воскресенье любимое существо открыв глаза первым делом спросило: "А подсолнух остался?". Пришлось мне спрятаться за широкоплечей холодильной дверью и под ее прикрытием урвать свои законные несколько ложек оставшегося салата, пытаясь при этом наслаждаться неземным нежно-сочно-хрустящим вкусом.

А делала я так:
600 гр куриной грудки отварила, мелко порезала, выложила на тарелку в разъемное кольцо, чуть присолила (можно солить при варке, но я так не делаю, потому что бульон сохраняю потом для других блюд), смазываем обильно майонезом, чтобы не было суховато. Затем мелко трем 2 крупные отварные морковки, майонез. Обжариваем до готовности шампиньоны, солим, я резала не очень мелко, так как при жарке они существенно теряют в объеме, по количеству брала, наверное, около 500 гр. Выладываем грибочки поверх морковки, снова майонез. Далее режем кубиками 2 луковицы и заливаем кипятком на 10 минут. Лук останется хрустящим, а горечь уйдет. Выкладываем лук следующим слоем, смазываем майонезом, сверху мелко трем 4 отварных яйца, майонез и завершающий слой - банка кукурузы. Ее смазывать не нужно. Салат надо настоять в холодильнике ночь, чтобы он хорошо пропитался. Я сразу снимаю разъемное кольцо, по необходимости смазываю майонезом бока и накрываю сверху пленкой, чтобы кукуруза не засохла. В день подачи украшаем салат двумя рядами чипсов и подаем =) Ням-нямка необыкновенная, поверьте. А лучше - проверьте! ;)

На сладкое у нас был торт Тирамису.

Я делала его как в этом рецепте, только подложила покупной корж как основу (больше никогда так делать не буду, покупной корж - это фу! лучше печь самой), сверху выложила крем, прослойку из савоярди и снова крем. Тирамису - оно и в Африке тирамису, так что не важно, торт это или десерт - вкуснота необыкновенная =) Только резать надо очень аккуратно - горячим ножом и после каждого разреза нож вытирать.

И еще я делала брауни. В этот раз все получилось просто великолепно! Ничего не пригорело, все пропиталось и мгновенно съелось.
Остался вот только один выживший

А еще был ананас:

Очень эффектная подача фруктов. Идею подсмотрела у нас в гостинице. С ананаса срезаем всю мякоть, оставляя только серединку-скелетик, мякоть нарезаем крупными кубиками и натыкаем по 2 кусочка на зубочистки или пики для канапе. Мякоти хватает на 1/4 ананаса, 3 других четверти также заполняем разноцветными фруктами. У меня были киви, дыня и клубника.

А еще я варила компот. По-моему, отличнейшая замена концерагенным покупным сокам. Получился вкусный, ароматный и полезный напиток =)

И - да, да. Надо доделывать рукодельную штуку =)

Конфетка!

2010-08-23T17:03:00.001+04:00

А вот здесь разыгрывается замечательная конфетка в честь открытия магазина Arlette

Розыгрыш 25 сентября!

Блинцы

2010-08-23T13:54:00.001+04:00

У нас на выходных были блины =)
По моему любимому рецепту, пеку только по нему и страшно довольна.
А еще благодаря Анютке Нервозику в выходные у меня был грандиозный рукодельный пошив. Анютик, если б не ты, когда б я еще себя пнула на эту великую и очень-очень-очень нужную штуку!
Надеюсь, в ближайшее время все дооформлю и покажу вам.

А пока - блинцы =)))

молоко - 1 л
яйца - 6 шт
сахар - 1 ст.л. (или по вкусу, можно добавить пару-тройку ложек, смазывать каждый блин маслицем при жарке и кушать потом без наполнителей, за так =)))))
соль - 1/2 ч.л.
мука - до консистенции жидкой сметаны. У меня получилось в этот раз 12 ст.л. с горкой. Муку тоже можно варьировать, если тесто будет жидким - блинчики будут тонюсенькие, тесто густое - блинчики толще.

Я их называю яичные блинчики. За счет большого количества яиц они приобретают неимоверно приятную структуру. Не могу описать, но страшно их люблю =)))

Вот сколько их =)

Можно кушать их со сметанкой и домашним вареньицем

А я люблю просто с маслицем =)

Вопрос к вам

2010-08-19T15:03:00.003+04:00

Анюта Нервозик сказала, что у меня и впрямь блог превращается в кулинарный.
Сижу, думаю об этом. Что-то зацепило сильно. И грустно как-то. Боюсь что ли не оправдать ваши ожидания? =/

Скажите, почему вы читаете меня? Чего ждете? Что нравится? Что не нравится?

Буду думать, как быть..

UPD! Грусть-тоска прошла =) Анюта, ты права =)

Кухонная лирика

2010-08-19T12:00:00.001+04:00

У меня счастье - мне привезли холодильник =)
В старый маленький ничего не помещалось, он плохо холодил и вообще не любил меня, хотя знакомы мы были меньше двух недель. И я страдала. Очень сильно. Потому что ни продуктов купить, ни приготовить ничего было нельзя.

И тогда я ударилась во все тяжкие долги и купила огромный холодильник в полкухни =) Его привезли, и я побежала в магазин =) Нет, не так. Я, зная, что его привезут, сначала побежала в магазин, его привезли, и пока он привыкал к новой обстановке, я самозабвенно ушла с головой в готовку.

Боже, какое счастье месить, нарезать, взбивать и печь! И знать, что все это намешанное, нарезанное, взбитое и выпеченное есть куда сложить =)))

Свои рецепты я придумываю крайне редко и они крайне примитивны, поэтому почти все, что я готовлю - выискано в сети. В этот раз я выискала 3 вкусняшные штуки, которые хочу Вам показать =)

Киш с курицей, перцем и сыром, вот отсюда

Слова автора:
На 6-8 порций потребуется:

500 грамм филе курицы
400 грамм адыгейского сыра
1 крупный салатный перец
3 яйца
1 чайная ложка соли
100 грамм твердого сыра («Российский», «Пошехонский»)
450 грамм слоеного теста
20 грамм сливочного масла

Приготовьте начинку из порезанного кубиками сырого куриного филе, адыгейского несоленого сыра и салатного перца.
Добавьте к начинке три сырых яйца, соль и хорошо размешайте.
Раскатайте тонко слоеное тесто и обрежьте лишнее, формируя пласт по размеру формы, с небольшим припуском на борта.
Аккуратно перенесите тесто в смазанную сливочным маслом форму и расстелите равномерно, прижимая к бортам.
Равномерно распределите начинку.
Твердый сыр измельчите на крупной терке и посыпьте им верх пирога.
Запекайте 40-45 минут в духовке при температуре 180-200 градусов.
Готовому пирогу дайте остыть 5-10 минут, а затем порежьте на порции.

Мне пирог очень понравился, особенно в холодном виде =)

Сытный пирог есть, надо теперь сладкий, с абрикосами и банановой начинкой =)
Оригинал здесь

Слова автора:
У меня не было времени делать тесто, поэтому я брала покупное слоеное бездрожжевое.

Но сюда идеально было бы сабле. Готовят его из 1 части сахара, 2-х частей холодного масла и 3-х частей муки, масло и мелкий сахар перетирают с мукой до состояния крошки, тесто выкладывают в форму и ставят в холодильник на 30 минут. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов (края пирога можно закрыть фольгой.
Далее выложить начинку, которая у меня состояла из одного банана и одного яйца, смешанных до однородной массы (форма диаметром 20 см, высота бортика - 3 см) и половинок абрикосов. Посыпать коричневым сахаром (1 чайная ложка). Выпекать еще 25-30 минут

Я делала тесто сабле =) Чуть не сьела его сырым, такое вкусное =)

И напоследок захотелось мне колбасы.

За чем же дело стало? Идем сюда и делаем колбасу =)

Слова автора:
Ингредиенты:

300 г шоколадного бисквитного печенья
100 г бисквитного печенья
3 ст.л какао
1 банка сгущённого молока с какао
250 г мягкого сливочного масла
орехи пекан в карамели(по желанию)

Шоколадное печенье смолоть в кухонном комбайне в крошку.
Бисквитное печенье поломать кусочками.
Смешать в миске все ингредиенты вместе.
Из массы сформировать колбаску и завернуть её в пищевую плёнку.
Охладить в морозильной камере в течении часа.

Ням-ням =) Тоже чуть сырой не сьела =)

Мы переехали

2010-08-06T14:46:00.000+04:00

Да, именно так. Не МЫ ПЕРЕЕХАЛИИИИИИИИИИ!!!!!!!!!!!!!! ААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А просто - мы переехали.
Почему - сама не понимаю. Может, от долгого ожидания растеряла все эмоции, от которых летала как на крыльях поначалу.
В воскресенье будет неделя как.
Коробки все еще навалены. Надо делать ремонт в ванной и на кухне. Шкафа катастрофически! не хватает под все мои шмотки. Антенны нет. Интернета нет. Горячей воды нет. Просто воды на кухне нет =(
Но зато, когда я возвращаюсь с работы, я чувствую спокойствие и умиротворение. Потому что дома. Потому что мое =)

Хачу!!!! =)))

2010-07-20T14:45:00.000+04:00

Ну кто же не захочет стать мамой такому очаровашке?

Хочу-хочу-хочу-хочу-хочу!!!!!
А вы хотите? =)
Тогда вам сюда

Умираю!!!

2010-07-07T13:51:00.002+04:00

Девочки, милые, умоляю вас - почитайте это!
Мы всем офисом уже не можем работать - плачем!
От смеха =)

http://eprst2000.livejournal.com/

Радость =)

2010-07-01T13:47:00.000+04:00

У меня радость =) И я хочу ей поделиться. Пусть она маленькая. Пусть не важная. Но такая теплая =)
Во-первых, я наконец-то, кажется, уже готова переехать. Но пока тсссс... не спугнуть! А я пока тихонько и незаметно буду упаковывать коробки =)

А во-вторых - кто ищет, тот всегда найдет! И это прекрасно! Это я к тому, что:
Я очень люблю читать и одной из моих любимых книг в детстве была серия про Алису Селезневу. Папа купил мне яркие красивые книжки с чудесными иллюстрациями. Я их любила так же сильно, как свои любимые игрушки. Но по какой-то причине книг было всего 5. С третьей по седьмую. Наверное, папа купил то, что осталось. Годы шли, а книги все так же стояли на полочке своей неполной семьей. Спустя несколько лет подруга подарила мне вторую книгу в том же издании. И они продолжили стоять.

И вот вчера вечером, когда мне сообщили радостную весть о переезде и когда я уже в ночи складывала и клеила коробки, я поняла, что они должны быть у меня все. Любой ценой. За любые деньги. Но я должна найти первую книгу.
И я ее нашла =) Это было очень просто =) И очень быстро. И она уже лежит у меня в сумке, дожидаясь встречи со своими родственниками.

Так что дорогие мои, все возможно! Не надо отчаиваться, надо действовать =) И все будет =)

Жаль все не так просто с крашеной тканью от The Blended Needle =Р

"Из лунной моркови рагу.."(с)

2010-06-21T11:24:00.004+04:00

Раз уж с рукоделками пока никак, покормлю вас что ли ароматным овощным рагу =)

Рагу мало не бывает, поэтому я наварила большущую кастрюлю этой вкуснятины, которую в тот же день всю и съееееелиииииии =(((((( А я-то надеялась, что хватит дня на 2 хотя бы =(

Итак =) Взято было:
цуккини - 2 шт
перец болгарский - 3 шт
лук - 4 шт (лука мало не бывает =)))))
морковь - 4 шт
чеснок - 5 зубчиков

Суть очень проста - все крупно резанные ингредиенты нужно сначала обжарить на сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла, чуть присаливая. Пока жарится один продукт, подготавливаем другой - чистим, режем. Сначала идет морковь, жарим столько, сколько времени займет подготовить лук и чеснок. Лук готов - перекладываем морковь в кастрюлю и тушим на самом маленьком огне под крышкой. Жарим лук - подготавливаем перец. Перец подготовлен - в сковороду его, а лук - в кастрюлю, к морковке =) Последними идут кабачки. Не забывайте присаливать овощи во время жарки и, конечно, помешиваем =)
Добавив в кастрюлю кабачки, тушим все вместе еще минут 10. Приправляем по вкусу солью и перцем, чуть-чуть настаиваем и.... отдаемся блаженству, смакуя нежные сочные овощи и ароматный бульончик.... мммммм..... Все, после работы в магазин за кабачками =)

"Ну как-то так.. совсем никак" (с) =(

2010-06-18T09:18:00.000+04:00

Эх, что-то совсем в моем домике стало неуютно, голодно, пусто и негостеприимно =(

Переезд все никак не состоится, вещи в большинстве упакованы, так что ни порукодельничать нормально нельзя, ни в гости никого не позвать, ни отдохнуть нормально - очень напрягает вид громоздящихся коробок =(

Даже желание готовить пропадает - ведь за очередной формой или сковородкой нужно лезть в лабиринты вещей..

Раз так, угощу вас пока 4х-минутным тортиком в кружке из микроволновки =)
Наверняка многие знают, как делать эту вкусняшку, для меня это стало очень полезным открытием некоторое время назад - быстро и просто =)

Нужно:

мука - 4 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт
молоко - 4 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
наполнитель - 4 ст.л.

В чашке смешать все сухие ингредиенты, добавить яйцо, тщательно перемешать, влить молоко, снова перемешать, добавить масло и наполнитель (у меня был жидкий шоколад, можно использовать что угодно - сиропы, какао, варенье, добавлять орешки и сухофрукты, кусочки шоколада). Все еще раз хорошенько перемешать и на 4 минуты в микроволновку.
Пирожок готов =) А у меня еще и с восхитительным шоколадным соусом, внутри все пропеклось отлично, а сверху чуть схватилось. Мммммм =) Ням =)

О насущном

2010-05-24T10:33:00.001+04:00

Привет-привет!

Вы не представляете, что у меня творится в жизни, комнате и голове - Хаос =)
Переезд - событие весьма не однозначное.. Очень хочется уже успокоиться и осесть на одном месте. И хотя покупка всяких приятных мелочей вроде кухонной утвари, половичков, шторок, склянок и всего остального доставляет невероятное наслаждение, нескончаемое и неизбежное нагромождение коробок и пакетов неприятно давит на сознание =/

А меж тем очень хочу вышить вот такого дракона:

В инструкции говорят, что вышивать его нужно на - цитирую: "32-count Seamist Cashel linen from The Blended Needle". Насколько я понимаю, это крашеная канва. Может, кто-нибудь знает, где можно заказать такую? Очень буду благодарна за помощь =)

Квартирный вопрос

2010-05-03T17:38:00.002+04:00

Нет-нет, я никуда не пропала, я с вами! Я добросовестно заглядываю сюда каждый день, но сейчас не совсем до рукоделок =(

Хотя оправдание для этого того стоит =) Скоро у меня появится квартира! Своя, представляете?? Это событие повергает меня в два состояния - счастливое сумасшествие и крайняя степень замороченности. Во второе состояние я впадаю даже чаще.

Квартира оказалась совсем не такая, как я ожидала, нужно многое менять, переделывать, да и просто - делать ремонт.
Я готовилась к маленькой кухне и большим комнате и ванной, а оказалось все совсем наоборот =/ Теперь надо раздвигать ванну засчет прихожей, а вот с комнатой уже ничего не придумаешь - маленькая она, прямо каморочка =/ Но зато своя =)))
А вот кухня оказалась - огромная! Я к такому была совсем не готова и вот теперь не представляю, куда девать все это пространство XD

Девочки, я сейчас собираю идеи для ремонта, может, у кого-нибудь есть какие-нибудь ссылки или картинки? =)))

про Ньютона

2010-04-13T13:13:00.003+04:00

Иногда вот наткнешься на такое и задумаешься.. Вот ведь люди были!

"Сам Ньютон оценивал свои достижения более скромно: «Не знаю, как меня воспринимает мир, но сам себе я кажусь только мальчиком, играющим на морском берегу, который развлекается тем, что время от времени отыскивает камешек более пёстрый, чем другие, или красивую ракушку, в то время как великий океан истины расстилается передо мной неисследованным»."

Кулинарные выходные

2010-04-06T15:07:00.002+04:00

Похоже, мой блог из рукодельного плавно превращается в кулинарный =) Чтобы через какое-то время вновь стать рукодельным, наверное =Р
Что, вероятно, символизирует смену моих персональных времен года =)

Все выходные пекла-варила-жарила. И получала от этого колоссальное удовольствие! Нет.. не так... Наиколоссальнейшее удовольствие =))) Отрывалась по полной =) До сих пор холодильник ломится, никак доесть не можем. Хотя, кое что исчезло сразу.
Например, -

Брауниз с шоколадным ганашем

Пекла по рецепту Нади.
Неисправная и жестокая духовка нещадно мои вкусняшки сожгла =( и получилось совсем не то, что получиться было должно. Но, скажу вам, не смотря ни на что это было так божественно вкусно, что, наверное, от вкуса "правильных" брауни я наверняка скончалась бы на месте от вкусового передоза =)))

Итак, слова автора:
На 16 брауниз:
Для брауниз
120 г горького шоколада
113 г сливочного масла
200 г белого сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
2 больших яйца
3/4 ч (95 г) муки
¼ ч.л. соли

Шоколадный ганаш
90 г шоколада
1/3 ч (80 мл) сливок для взбивания (35%)
1 ст.л. (14 г) сливочного масла

1. Разогреть духовку до 165С и установить решётку на центральный уровень. Смазать маслом квадратную форму для выпечки со стороной 20 см.
2. Для брауниз растопить шоколад и масло в большой миске, предварительно порезав их на небольшие кусочки.
3. Снять с огня и всыпать сахар.
4. Влить ванильный экстракт.
5. По одному добавить яйца, хорошо перемешивая смесь после добавления каждого яйца.
6. Добавить просеянную муку и соль. Хорошо перемешать.
7. Вылить тесто в форму. Выпекать 25 минут или пока зубочистка, воткнутая в середину брауниз, не будет выходить с несколькими влажными крошками на ней.
8. Вытащить брауниз из духовки и остудить до комнатной температуры.
9. Для ганаша растопить шоколад с средней миске, предварительно порезав его на небольшие кусочки. Снять с огня.
10. Нагреть сливочное масло и сливки в кастрюльке почти до кипения.
11. Немедленно вылить полученную смесь в растопленный шоколад и оставить на 5 минут, затем перемешать до гладкости.
12. Ганаш остудить до комнатной температуры, затем намазать на брауниз.
13. Брауниз разрезать на кусочки

Для ганаша я брала молочный шоколад, а ванильный экстракт заменила чайной ложкой коньяка.
Форму взяла размером, примерно, 20*25 см и выстелила её фольгой.
Готовые брауниз, несмотря на огромное желание попробовать хотя бы кусочек, отправила на ночь в холодильник – после этого они приобретают замечательную кремовую и тягучую текстуру!

Очень всем советую =)

К сожалению, все, что я наготовила показать не могу в силу отсутствия нормальных фотографий =( Мою старенькую простенькую мыльницу очень сложно уговорить сделать хоть что-нибудь приближенное к приличному, а в еде эстетика все же залог успеха!

Из более менее получившегося покажу еще

Слоеные расстегаи с горбушей

На 12 штук нужно:
1 упаковка слоеного теста
2 луковицы
600 г филе горбуши
1 ст. ложка лимонного сока
12 ч.л. сливочного масла
12 ст.л. сметаны
1 яйцо

Тесто разморозить. Рыбу сбрызнуть лимонным соком и нарезать кусочками по 50 г. Лук нашинковать тонкими полукольцами.
Каждый пласт теста разрезать на 6 частей, слегка раскатать. В середину каждого квадрата выложить 1 столовую ложку лука, кусочек рыбы и 1 чайную ложку сливочного масла. Посолить и поперчить.
Защипать тесто так, чтобы в центре оставалась дырочка, куда положить по 1 столовой ложке сметаны. Смазать взбитым яйцом. Печь 20 мин при 180 градусах.

Обожаю рыбу в любых проявлениях, а уж если это расстегаи..... мммм..... =)))

Совиная галерея

2010-04-06T10:23:00.006+04:00

Дела давно минувших дней, а именно мой МК по совкам принес замечательные плоды в виде обалденных птичек от замечательных мастериц =)

Вот они:

Марго

Даша Борденюк:

Annetta

shokoladka

Verba

Спасибо огромное всем девочкам за этих чудесных крылатых =)

Нямки

2010-03-24T10:15:00.001+03:00

Уррраааа =)))
Моя диета закончилась!!! Целых 2 дня я могу есть все, что хочу =)))
И по этому поводу я конечно же ударилась во все тяжкие =D
Вот в какие:

Тирамису

Этот десерт наверняка известен многим и многими любим. Я расскажу, как делают его кондитеры в нашей гостинице.

Вот, что нам понадобится для приготовления этого пушистого облачка:

Маскарпоне – 1 кг
Белки – 5 шт
Сахар – 70 гр
Желтки – 3 шт
Сахарная пудра – 50 гр
Бейлис/коньяк/амаретто – 3 ст. л.
Бисквиты Савоярди - 1 уп
Кофе с молоком - 1 стакан

Итак.
Белки взбиваем с сахаром до жестких пиков.
Желтки взбиваем с сахарной пудрой.

Когда смесь с желтками побелеет, добавляем маскарпоне, тщательно вымешиваем, добавляем ликер или коньяк.

Аккуратно ложкой вмешиваем белки.

В форму выкладываем немного крема. Бисквиты смочить в кофе с молоком (я клала 4 чайные ложки растворимого кофе на чашку 300 мл, и на 1/4 доливала молока). Смачиваем буквально секунду, размокают мгновенно.

И выкладываем на крем.

На бисквиты выкладываем крем, и повторяем процедуру =) Посыпаем свеху какао и убираем в холод на 5 часов.

У меня осталось еще немного крема, и я сделала порционные десертики в стаканах.

Вуаля =) И бон аппетит =)

Ну вот, душа вознеслась на немыслимые высоты и успокоилась, теперь можно и телом заняться =)
Тело запросило свои обожаемые хачапурьки. Ну как ему откажешь? =)

Хачапури

Нужно:

Тесто дрожжевое – 600 гр
Сулугуни – 400 гр
Масло сливочное – 40 гр
Яйцо – 1 шт

Я покупаю вот такое готовое тесто, что в нем удобно, это то, что оно уже поделено на такие шарики, которые нам и нужны.

Пока тесто размораживается, делаем начинку - натираем сыр, добавляем размягченное масло и яйцо. Начинку формируем в шарики по количеству нашего теста, у меня это 12 штук.

Из теста делаем лепешку, кладем в нее сыр..

..и защипываем

Раскатываем лепешку как можно тоньше.

И обжариваем на сухой раскаленной сковороде с двух сторон. Готовятся они очень быстро, буквально по минутке на каждую сторону. Как только одна сторона поджарится, можно переворачивать.

Обильно смазать маслом.

И наслаждааааться =)))))

Приятного аппетита!!! =)

13 Хрустальных Черепов

2010-03-20T11:30:00.001+03:00

Смотрели недавно "Индиана Джонс и королевство хрустального черепа". Смотрели - громко сказано, конечно, потому что "смотрю" я обычно ушами, а глазами рукоделю =)
Фильм так себе, от вышивки глаз не оторвал. Но черепа долго будоражили воображение. Так будоражили, что залезла я в интернет и стала читать.
Как говорит Википедия, черепа в итоге - фальсификация. Но, читая легенды, как будто приобщаешься к древней тайне =)

Эта легенда с давних пор передаётся из уст в уста в Центральной Америке. Майя и ацтеки считают, что мир разрушался четыре раза, и мы живём под пятым солнцем.

Под первым солнцем жили гиганты, их мир уничтожила вода. Второе солнце - свидетель разрушения мира и уничтожения людей воздушным змеем, который к тому же превратил людей в обезьян, спаслись один мужчина и одна женщина. Третий мир сожжен небесным огнём (метеоритом), жители этого мира питались одним фруктом.

При четвёртом солнце люди погибли от голода, вызванного потоком огня и крови. Конец пятого мира наступит от колебания и сотрясения земли (возможное смещение магнитных полюсов Земли) и вся жизнь прекратится. Видимо вы слышали о календаре майя? Он ведёт отсчёт с 13 августа 3114 года до н.э. и заканчивается 21 декабря 2012 г.

С тех пор, когда люди ещё жили на 12 планетах, существуют 13 хрустальных черепов. Те жители передали их землянам. Атланты оставили их майя. Собранные вместе эти черепа могли бы поведать нам о нашем прошлом и помочь избежать катастрофы.

О том, что таких черепов было 13, свидетельствует легенда, распространенная в Мексике и Центральной Америке. В соответствии с местной традицией смерть обозначает начало новой жизни знания. А конец мира (назначенный около 2012 года) будет для людей только неким этапом перехода по направлению к более высокой форме существования. На протяжении оставшегося до 2012 года времени долг людей - собрать 13 черепов из хрусталя, чтобы можно было у них узнать причину существования каждой вещи. Но где они скрываются и как можно найти их? Поиск черепов, говорит легенда, не проблема технических средств. Когда люди достигнут более качественной, высокой степени духовной эволюции, они будут достойны этого знания. Когда их душа станет прозрачной, как хрусталь, и они не будут подвержены риску использовать с дурными намерениями благородное знание, эти черепа чудесным образом будут найдены и заключающееся в них знание станет всеобщим достоянием.

Привеет =)

2010-03-16T09:21:00.004+03:00

Ай-яй-яй, совсем я потерялась =( Но это не значит совсем, что я не рукоделю.
Рукоделю, но только иголкой по канве, и конца края не видно ей родимой =) Поэтому пока не шью игрушки, у меня затишье. Все-таки выкладывать процессы - не мое.. =(

А меж тем жизнь полна сюрпризов и приятностей =)
Прихожу вчера домой, в почтовом ящике - лежит что-то. Тверденькое, габаритненькое =) Ну, думаю, не иначе как каталог очередной прислали одежковый =)
Ничего подобного! Это славная и очаровательная девушка Нина поздравила меня с Днем Рождения!!! =) Так неожиданно и приятно! И какой полезный подарочек и открытка, полная добрых, трогательных слов!

Ниночка, спасибо тебе огромное за такой душевный и теплый подарок!!!

С праздником! И результат розыгрыша =)

2010-03-08T10:32:00.001+03:00

Дорогие мои рукодельницы!
Поздравляю всех вас с замечательным праздником - 8 марта!
Желаю вам неиссякаемый сундучок идей и полные ладошки лучезарных улыбок =)

А мой конфетный подарочек в этот день достался Galina Mineeva

Галина, жду адрес, а бяшки собираются в путешествие =)